說到生蠔,在Magnet就能品嘗到性價(jià)比奇高品質(zhì)極佳的新鮮生蠔,來自法國(guó)芬迪克萊爾(Fine de Claire)口味獨(dú)特,很容易入口,每周空運(yùn)2次,限量供應(yīng)賣完為止,平時(shí)25元/只,每天19:00前還可以享受到15元/只的特惠價(jià)。這款生蠔作為歐洲石蠔的代表,外形修長(zhǎng)纖秀,蠔肉略顯透明。味道偏重,口味先咸后甜,有點(diǎn)礦石的味道,脆身爽口而海水味重,余韻悠長(zhǎng)。
地址:靜安區(qū)南京西路1818號(hào)1788廣場(chǎng)F1-06室(近靜安寺)
對(duì)生蠔極度狂熱的David Brode在愚園路開了他的Oyster House,憑借飽滿鮮活的生蠔,開業(yè)短短數(shù)周便賺足了人氣。生蠔自然是主打招牌,這里的生蠔全部由產(chǎn)地直送,壓縮成本的同時(shí)保證了絕佳的鮮活品質(zhì),性價(jià)比極高。餐廳老板Brode精心搜集了7種不同種類的生蠔,分別是來自法國(guó)的Gillardeaus和Fine De Claires,來自美國(guó)華盛頓的Kumamotos以及來自澳大利亞的Coffin Bay,Angasi和Moulting Bay,風(fēng)味不盡相同,品質(zhì)卻始終如一。
地址:靜安區(qū)愚園路441號(hào)
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