美國兩大飲料巨頭可口可樂與百事可樂公司5日宣布,其旗下所有飲料將放棄使用一種引起爭議的化學成分——溴化植物油。
溴化植物油是佳得樂、芬達等果味飲料使用的添加劑,發揮穩定劑的作用,其使用獲得美國食品和藥物管理局的批準。但近年來,以美國密西西比州一名17歲女孩莎拉·卡瓦納為首的一些消費者,以溴化植物油是一種阻燃劑,在歐洲和日本某些領域被禁用為由,在網上發起聯署抗議,要求停止在飲料中添加溴化植物油。
可口可樂當天發表聲明說,其旗下所有相關飲料中的溴化植物油將用乙酸異丁酸蔗糖酯或松香甘油酯替代,乙酸異丁酸蔗糖酯在飲料中使用的歷史超過14年,而松香甘油酯是口香糖與飲料中的常見成分。聲明表示,美國市場將于2014年年底前完成這一過渡。
此前,可口可樂一直拒絕回應是否棄用溴化植物油。當天的聲明還強調,可口可樂的所有飲料,包括含溴化植物油的飲料都是安全的,符合所有相關國家的規定。
百事可樂已于去年宣布,其旗下飲料佳得樂停用溴化植物油。5日繼可口可樂公司發布聲明后,百事可樂又宣布,其旗下激浪、Amp活力飲也將停用這種添加劑。
百事可樂在一份聲明中說,該公司定期評估飲料的配方與成分,以保證符合所有相關規定。
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