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　　昨日上午，國家食品藥品監(jiān)督管理總局召開食品國家監(jiān)督抽驗新聞發(fā)布會，公布了小麥粉、果凍、飲料、醬油等11類食品抽檢結(jié)果，其中，嬰幼兒配方奶粉和小麥粉等未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。不合格率最高的是醬油，達14.3%。

　　據(jù)食品監(jiān)管一司巡視員畢玉安介紹，與以往食品安全監(jiān)管部門開展的監(jiān)督抽查相比，本次抽檢批次多，選取了消費者反映意見較大、關(guān)注度相對較高的11類食品，抽檢食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量達到7719家，抽檢樣品共計21682批次。

　　其中受關(guān)注較高的嬰幼兒配方奶粉，抽檢未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。本次抽檢的嬰幼兒配方乳粉范圍包括嬰幼兒配方乳粉和較大嬰兒和幼兒配方乳粉。共抽檢嬰幼兒配方乳粉樣品2698批次，覆蓋22個省份的86家生產(chǎn)企業(yè)。

　　另外，未發(fā)現(xiàn)不合格的樣品還包括巧克力及巧克力制品樣品、小麥粉、煉乳樣品、奶油類樣品等。

　　不合格率最高的是配制醬油，抽檢21批次，不合格樣品數(shù)為3批次，樣品不合格率為14.3%。

　　畢玉安介紹此次抽檢特點時表示，在向全國各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)管部門部署食品國家監(jiān)督抽檢任務(wù)時，要求省局接到檢驗結(jié)論為不合格的《檢驗報告》后，要立即調(diào)查核實有關(guān)情況，在5個工作日內(nèi)及時應(yīng)對處置，采取控制措施，封存(或扣押)問題食品及原料，嚴(yán)防問題食品流向市場；在確認(rèn)檢驗結(jié)果為不合格后，要立即責(zé)成生產(chǎn)企業(yè)召回已出廠銷售的不合格食品，并對不合格食品生產(chǎn)企業(yè)依法予以行政處罰。 (據(jù)發(fā)布會文字直播整理)