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櫻桃多食令人好顏色 細數效果賽阿膠的平民補血食物
2014年05月07日   浙江在線臺州頻道
【摘要】 血是人體生命活動的重要物質基礎,它含有人體所需的各種養分,對全身各臟腑組織起著營養作用。如果由于各種原因引起氣血虧虛,可出現頭暈目眩、肢體麻木抽筋、心悸失眠、面色蒼白、口唇蒼白、皮膚干燥、頭發枯焦等問題。飲食對于血虛患者的恢復有著至關重要的作用。
 

  血是人體生命活動的重要物質基礎,它含有人體所需的各種養分,對全身各臟腑組織起著營養作用。如果由于各種原因引起氣血虧虛,可出現頭暈目眩、肢體麻木抽筋、心悸失眠、面色蒼白、口唇蒼白、皮膚干燥、頭發枯焦等問題。飲食對于血虛患者的恢復有著至關重要的作用,以下是常用的10種補血食物:

  

  《備急千金要方》中說:“櫻桃味甘平,澀,調中益氣,可多食,令人好顏色……”水果中,櫻桃含鐵量最高,鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可改善皮膚代謝,起到補血美容的作用。

  龍眼

  具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

  豬肝

  有補肝、明目、養血的功效,適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

  鴨血

  甘、平,歸心、大腸經。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴,可以防治貧血。

  金針菇

  能養血平肝、利尿消腫,治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關節腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一,還含有大量維生素,可以用來糾正貧血。

  胡蘿卜

  主下氣、調補中焦、安五臟、助消化,所含胡蘿卜素、維生素對補血有益,還可刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,從而使皮膚細嫩光滑,膚色紅潤,對美容健膚有獨到的作用。

  鯉魚

  有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,并含蛋白質、鐵及多種維生素,適合孕婦及產后血虛者食用。

  紫米

  味甘,性平,歸肝脾經,所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米高,經常食用能補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

  黑豆

  味甘,性溫,歸脾腎經,補腎生精生髓,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益,經常食用可抗衰老、增強活力。

  大棗

  民間有“要想皮膚好,一日吃三棗”之說。大棗味甘,性溫,歸脾、肺經,具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者的保健佳品。

來源: 愛美網  作者:  編輯: 趙靜
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