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　　原標題：《舌尖2》本周五開播杭州小籠包將專集出現

　　浙江在線04月16日訊吃貨們，本周五晚上，請自備干糧，準時守在電視機前，因為《舌尖2》終于要來了。

　　昨天，《舌尖上的中國》第二季(以下簡稱《舌尖2》)在北京舉行了首映禮。從現場發布的三段長片段來看，《舌尖2》在繼承了第一季對于美食和文化的精準把握之外，還加入了果殼味的解說詞和武俠片的即視感。看完片段，記者們都喊餓了。

　　作為唯一一位受邀首映禮的浙江記者，現場打聽到了不少和浙江有關的內幕消息——杭州小籠包將在第六集《相逢》中閃亮登場。

　　4月18日，也就是本周五開始，到6月6日，《舌尖2》將于每周五晚9點在央視一套播出。這個節奏完全采用了美劇的周播模式。

　　時隔兩年，《舌尖2》重返熒屏。

　　全片共分為八集：《腳步》、《心傳》、《時節》、《家常》、《秘境》、《相逢》、《三餐》以及最后一集拍攝花絮。

　　從去年1月起，主創團隊歷時一年，走訪150多個地區，行程40多萬公里，才將150多個人物和300余種美食以及由美食延伸出的文化和意趣，織入《舌尖2》這張大網中。

　　這一次，總導演陳曉卿手下的團隊，清一色的80后。

　　年輕導演們借鑒了電影類型片的創作手法——《舌尖2》中的有些片段像家庭倫理片，有些橋段會讓人聯想到公路片，有些甚至有武俠片的影子。例如《心傳》一集中，有一段關于上海本幫菜泰斗李伯容及其師承的特寫，最后的配樂、鏡頭切換和氛圍，充滿了《一代宗師》的即視感。

　　《舌尖2》還邀請了一些科學家和“科學松鼠會”當顧問。陳曉卿說，他曾在一個都是老男人的聚會里放了《舌尖2》的片段，“結果這批老理科生說，這個片子的解說詞寫得一股‘果殼味’。”

　　因為第一季大獲成功，能上《舌尖》，就成了當地美食的一種驕傲。寧波水磨年糕、嘉興粽子、紹興醉雞、金華火腿等浙江美食都上了《舌尖1》。

　　那么，《舌尖2》中，又有多少浙江美食呢？

　　節目組的回答是：多，很多，散落在各集都有。

　　其中，在第六集《相逢》中，杭州小籠包可以說是主角之一。

　　《相逢》側重“食物的痕跡”，講的是食物與食物相逢、變遷的故事。

　　“隨著人們的遷徙流轉，食材、香料、配方與技藝也在時空中穿梭、演變、再生，形成綿長而豐富的歷史。”《相逢》的導演陳碩是寧波人，拍這一集，也是他對食材學習和認識的過程，“比如說，很多我們以為是當地的美食，一開始并不是在這個地方的。”

　　在他的鏡頭里，就會有一場開封小籠包和杭州小籠包的“相逢”，“廚師年輕的時候跑到開封去學小籠包，還學了一種面，把面帶回了杭州……”

　　再多透露點？

　　“你們到時候看吧。”陳碩開始賣關子了。不過，據記者打探，西湖醋魚、開化青螄、千島湖有機魚、寧波湯團等浙江美味都將出現在《舌尖2》中。

　　主創們也想侃侃而言，但是《舌尖2》改成了像美劇一樣的周播，8集紀錄片要橫跨近2個月，大家怕劇透太多觀眾會失去新鮮感。

　　最后溫馨提醒一下，看《舌尖2》，離廚房近一點吧。反正這場首映禮的主持人白巖松是準備這么做的。