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清明時節,螺螄肉質最肥美
2014年04月08日   浙江在線臺州頻道

  原標題:兩頭陰雨,中間晴

  本周最好的天氣在周三

  清明小長假的最后一天,以陰雨天收尾。

  沒有陽光,這種陰冷的感覺,還是讓很多人扛不住。在街上溜達一圈,發現很多人又把柜子里的厚外套重新穿上了。

  不過,從明天開始,氣溫又會回升,最高溫度在20℃上下,而最低溫度在10℃左右。但這一周,同樣是晴天與陰雨天交叉著來,以防感冒,你還是得要看天增減衣服!

  兩頭陰雨,中間晴

  延續昨天的節奏,今天還是陰有時有陣雨,所以出門前,最好備把傘,誰知道,你走到哪,突然下一場雨呢!

  今天白天最高溫度19℃到21℃,最低溫度10℃到12℃。

  本周最好的天氣,要屬周三和周四了,多云的天氣,總會給人帶來好心情。到了周五和周六,陣雨或雷雨的天氣,會再次光臨。直到周日這天才會陰轉多云。

  好在接下來的幾天溫度不像昨天那樣,冷得讓人難受。總體來講,最高溫度在20℃上下,最低溫度在10℃左右。“星期四會出現本周最高溫度。”市氣象局工作人員說。

  清明時節,螺螄肉質最肥美

  清明這個時節,除了吃點野菜,喝個新茶,還有螺螄哦!

  “清明螺,勝似鵝”這句話,最近超流行。原來,說的是清明這個時間,螺螄的肉質最為肥美。

  喝點小酒,再點盤螺螄,吃排檔這么搭配,是臺州人的最愛。

  怎么挑選螺螄?自然是選小個的好。因為大螺螄的尾部會有小螺螄,吃起來會影響口感。另外,螺螄下鍋前,記得先給它們“洗洗澡”。

  “買回來放上兩天,讓它在清水里游一下,臟東西都吐出來了,吃起來干凈又沒泥土味。”這是長輩給我的建議,你不妨也來試一試。

來源: 臺州晚報  作者: 記者盧珍珍  編輯: 趙靜
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