荷蘭的花卉種植面積中70%在溫室花房中栽培,一般單體溫室2-3公頃,成片相連,最大的一片達2400公頃。郁金香溫室花房通常每三周為一周期培育出100萬株郁金香,是郁金香培育的大本營。參觀溫室花房,通常從15分鐘的講解開始,從中將了解到郁金香從種球到開花的全過程。步入郁金香的幼兒園--溫室花房,郁郁蔥蔥連片的郁金香鋪滿了偌大的整間花房,從剛鉆出的嫩芽到盛開的郁金香,您將看到不同成長階段的郁金香。郁金香是如何打捆,種球是如何冷藏等也可在這一一得到答案。在春天到來時,花農還會引領著您來到室外的郁金香花田參觀講解,遍野的郁金香必將為您的旅行增添更多樂趣。此外,在這里您還可以享用茶點和午餐。
地址:Wierweg 7, Slootdorp
費用:6歐元
4月24日是荷蘭花車游行日,世界各地游客多愿在這一天來到郁金香王國,既可在公園或農田里看花,又可欣賞花車游行。荷蘭的花卉和園藝文化是荷蘭人民生活的重要組成部分,在國家經濟和社會發展中發揮著重要的作用。荷蘭的花車游行不但為當地人民帶來了歡樂,也為世界各國提供了交流的平臺。荷蘭花車游行的花車上的花的圖案和造型全部都是各重顏色的鮮花組成的。游行將從諾德維克開始,行程長達40公里,預計21時到達哈勒姆。游行隊伍由20輛鮮花裝飾的大型花車和30多輛鮮花裝飾的豪華轎車組成。屆時,數十萬的觀眾將聚集在巡游線路的兩旁等待花車的經過。花車游行前夜, 即4月24日晚,諾德維克將會首先進行晚間燈光花車游行。
25日哈勒姆也將會進行晚間燈光花車游行。荷蘭南部Zundert小鎮的居民都會迎來一年一度的花車游行盛會,作為全世界最大規模的花車游行,這里匯集了眾多精彩繽紛的藝術品和多才多藝的花車藝術家,他們憑借高超的制造技術在3層樓高的花車上肆意地發揮豐富的想象力,天馬行空的花車樣式讓參與人員大飽眼福。
而如此舉世聞名的大型花車游行源于人們對二戰的傷痛。人們在這個熱鬧非凡的慶典中,忘卻戰爭的殘酷與苦難。二戰結束后的荷蘭充滿了對新生活的熱情與娛樂聚會的渴望。而花車游行就在這種氛圍中慢慢醞釀。起初只是當地居民自發的將三兩輛卡車和手推車用花環和花束裝飾起來。很快孩子們也加入其中,參與花車的制作,并成為表演隊伍中的重要力量。隨著花車游行隊伍的逐漸擴大,花車也越發漂亮而富有創意。第一輛真正意義上的花車出現在1947年,一名來自于Hillegom的農家女制作了一輛鯨魚造型的花車花車以一輛卡車為基礎,鯨魚模型完全用風信子花朵覆蓋。而后,Hillegom邀請Sassenheim和麗茲三個小鎮共同舉辦花車游行,并成立了一個小型委員會。自此花車游行正式成為每年一次的盛會,并成為一項為世人矚目的活動。
荷蘭人的鮮花拍賣行如何運作?
早上7:00,荷蘭阿姆斯特丹的花農羅·卡迪夫把他的鮮花運往阿什米爾拍賣行,此前,他的紅色郁金香已經接受花卉種球測試中心的質量標準測試,保證種類標識正確并且不攜帶細菌或疾病;7:30,阿什米爾拍賣行對這束郁金香進行質量分類并標識了莖的長度,并進行裁剪與包裝;7:45,根據當日花卉的價格,拍賣行為此束紅色郁金香定價,并送到銷售部等候售出;8:00,經過電腦管理系統的出口商的購貨要求,這束郁金香與其他鮮花一起,裝箱并運往機場;8:30,荷蘭皇家航空公司的飛機運載著鮮花起飛;13:00,飛機到達紐約(當地時間早上9:00),紅色郁金香被花商運往各處花店;14:00(紐約時間10:00),早已訂購好的紅郁金香被送到紐約一對新人的婚禮上,此時的紅郁金香依然新鮮飽滿、嬌艷欲滴。
阿什米爾是荷蘭也是全世界最大的國際鮮花植物拍賣行,全球有60%的切花從這里拍賣出,每天早上成交5萬筆生意,1900萬枝鮮花和200萬盆栽植物從這個占地100萬平方米的大型機構行銷全世界。這些花是由全球范圍內的7000多位花農提供的,并被1370多個批發商與出口商買走,在幾個小時之內這些鮮花就能被運輸到世界上幾乎每個國家。
阿什米爾拍賣行的市場占有量達到44%,如果加上由其他拍賣行轉移過來的產品,阿什米爾總共占荷蘭花卉出口市場的55%。2002年,拍賣場的1959個員工的營業額是15億歐元。其中10億歐元是切花的收入,其他盆栽植物為5億歐元,銷售總量中的主要部分來自荷蘭。現在,阿什米爾拍賣行已經成為荷蘭的著名景觀,2002年一年就吸引了12.5萬人訪問。
阿什米爾在阿姆斯特丹南部,臨近史基浦國際機場。南北皆是花田溫室,地理位置優越。每天的拍賣交易在上午11點以前結束,上千名工作人員以最快速度將成交的花卉盆栽分類、包裝、運送,每一批鮮花從分類到上機僅須15分鐘,效率之高令人稱奇。
參觀花卉拍賣行得先明白荷蘭花卉“計價鐘”交易制度。荷蘭花卉拍賣不似一般拍賣設定底價,價格節節攀高,而是由拍賣者確定最高價,往下喊價。阿什米爾拍賣行在5個諾大的拍賣廳里,共有13個計價鐘,當一車車鮮花推進拍賣場,所有買家均目不轉睛地盯著墻上的電子交易系統,花農背景、鮮花數量、品質、價格通通一清二楚。交易開始時,計價鐘指針指在12:00方向,代表最高價,隨著時間過去,價格慢慢往下降,直到競標者覺得價錢合理按下按鈕以停止計價鐘。所以,如果按得太快,可能就買貴了;相反,如果眼不明手不快,可能什么也買不到。平均每3秒就有交易以迅雷不及掩耳之勢完成,拍賣場的熱烈程度可想而知。
阿什米爾擁有59萬平方米的花田與100萬平方米的拍賣廳。除了1959個員工,還有780人兼職工作。整個阿什米爾銷售網共有10000人在工作,包括出口商、批發商、銀行、運輸機構和其他服務商。在情人節和母親節時這個數字能達到12000人。阿什米爾一周開放五天,拜訪者可以在周一到周五上午7:30到11:00前去參觀。這里每天上午9點以前最美麗迷人,星期一最忙碌,星期四則比較安靜。6米高的拍賣大廳同時也是畫廊,展示世界最大的鮮花拍賣行的拍賣步驟。阿什米爾提供7種語言的語音提示,散發七種語言的傳單,這成為拜訪者最好的導游。
拍賣場的室內環境令人愜意。切花的拍賣廳溫度為12度,瓶裝花卉的拍賣廳是15度。溫度的制訂是根據鮮花健康的需要,同時也讓工作者和觀賞者感到舒服。建筑中也有些特別區域保證喜寒植物的需要,這些低溫區只有2-8度。
阿什米爾、BVH與泰麗花三大拍賣場共有7億美元的流通量,不僅銷售荷蘭本地的鮮花,也從非洲、南美、亞洲進口花卉然后銷往歐洲與北美。BVH是荷蘭第二大拍賣場,它的市場占有量達到38%,僅次于阿什米爾的44%。拍賣行主管羅克·庫普說:“在最近幾年我們的市場已經從一個生產市場變成了消費市場。消費者有著廣闊的選擇,種植者想掙錢的話就必須想盡辦法滿足消費者的需求。”
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