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　　劉道偉繪

　　最近韓劇《來(lái)自星星的你》盛行，一陣韓流刮過(guò)，大家在微博微信也不難發(fā)現(xiàn)，“炸雞啤酒”也頻頻霸屏。該劇中女主角有一個(gè)愛(ài)好：初雪時(shí)吃炸雞喝啤酒。而專家稱，如此情形看似甜蜜浪漫，但這樣的飲食搭配存在很大的健康安全隱患。

　　“油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人群，油炸食品吃多了，會(huì)堵在胃部，消化不了，就會(huì)犯惡心、嘔吐。炸雞屬于精細(xì)食物，如果常常吃炸雞會(huì)引起便秘，從而引起上火。吃油炸食品，再搭配酒類，就更會(huì)刺激腸胃，容易損傷胃黏膜，尤其在寒冷的雪天，油炸食品、冷且刺激的酒，接連下肚，很容易消化不良、受涼，極易引發(fā)急性腸胃炎。特別是平時(shí)不喝啤酒的人，突然頻繁喝啤酒更是傷身。這樣的搭配吃幾次趕趕時(shí)髦沒(méi)有問(wèn)題，切記不要經(jīng)常‘炸雞加啤酒’熬夜追劇。”西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生薛揮說(shuō)，從健康飲食的角度說(shuō)，炸雞加啤酒的搭配熱量和脂肪含量都很高，一份原味炸雞，大約有400千卡的熱量，一瓶啤酒的熱量大約有250千卡。吃一頓啤酒加炸雞，至少就要攝入600多千卡的熱量。而正常女性每天需要攝入1700千卡的熱量，男性在2200千卡左右。吃一頓啤酒加炸雞的浪漫套餐，其實(shí)已經(jīng)相當(dāng)于吃一頓正餐了，這對(duì)于追求苗條身材的俊男靚女來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)好消息。

　　其實(shí)，深受浪漫韓劇“毒害”的不僅僅是腸胃，還有皮膚。26歲的李女士接連食用“炸雞啤酒”后，就發(fā)現(xiàn)臉上頻繁冒起了痘痘。交大二附院皮膚科教授王萬(wàn)卷表示，炸雞中可能含有的激素，會(huì)紊亂人體中的激素水平，導(dǎo)致痘痘、痤瘡的形成，加上油膩的炸雞和刺激的啤酒，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)火旺盛，上火后也易催生痤瘡等，而油脂過(guò)多，更易堵塞毛囊，引起皮膚感染。記者龔偉芳