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什么食物吃多會中毒 13種食物碰不得
2014年02月18日   浙江在線臺州頻道
 

  

  一、零食篇

  1、爆米花

  爆米花有很高的鉛成分。一旦進入人體,鉛就會破壞人的神經(jīng)、血液、消化系統(tǒng)和造血作用。

 

  2、口香糖

  口香糖內(nèi)含有可塑劑,這是一種有毒物質(zhì);另外口香糖內(nèi)還含有石碳酸代謝物,它對人體也是有害的。

  3、葵花籽

  葵花籽含有一種不飽和脂肪。如果吃太多的葵花籽,那么他們的體內(nèi)就會需要消耗大量地維他命B,以滿足要消化這些不飽和脂肪的需要。維他命B的卻是會導(dǎo)致肝臟細胞的運作受挫,或者導(dǎo)致脫水。

  4、薯片

  薯片的營養(yǎng)價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導(dǎo)致肥胖,還是皮膚健美的大敵。

  5、水果糖、棒棒糖

  只有糖分,和水果沒有任何關(guān)系,其水果味來自香精、色素等添加劑。多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。

  6、果脯、蜜餞

  在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其他營養(yǎng),食用過量還會導(dǎo)致某些微量元素的缺乏。

  二、蔬菜篇

  1、扁豆

  扁豆含有一種特別的基因,該種基因會造成人體甲狀腺腫,并促使人體排出甲狀腺氨酸,進而造成甲狀腺氨酸缺乏。當甲狀腺氨酸缺乏的時候,人體會自動增加甲狀腺的分泌。

  2、菠菜

  菠菜含有豐富的醋漿草酸,這種酸能夠生產(chǎn)鈣草酸鹽和鋅草酸鹽,這兩種鹽是人體很難吸收的,因此會很容易就被人體排出。

  3、韭菜

  韭菜性溫,多食易上火,陰虛火旺者,口干舌燥者,胃虛有熱者,內(nèi)熱便秘者,消化不良者,糖尿病人更不宜多吃。另外,韭菜還能昏目,有眼病者,如結(jié)膜炎等也應(yīng)少吃或不吃。

  4、春筍

  春筍味道清淡鮮嫩,營養(yǎng)豐富,且有滋陰益血,化痰消食,利便明目等功效,很多人都喜歡吃。每人每餐食用春筍最好不要超過半根,特別是尿道結(jié)石,腎結(jié)石,膽結(jié)石患者更應(yīng)少吃,兒童,年老體弱者,消化不良者,脾胃虛弱者,慢性腸炎患者也不宜多食。同時新鮮竹筍決不能洗洗就吃,正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半,剝掉所有的葉子,去掉有粗糙纖維的根部,然后把竹筍切成薄片,在淡鹽水中煮8到10分鐘,去除草酸鈣和有毒物質(zhì)。

  其他

  1、橙子

  雖然橙子營養(yǎng)豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多橙子,可能會引發(fā)葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。

  2、雞蛋

  雞蛋含有多種的營養(yǎng)物質(zhì),但是如果吃太多的雞蛋,就會攝入太多的蛋白質(zhì),很容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,進而導(dǎo)致肥胖。此外,蛋白質(zhì)很難消化,因此,吃太多雞蛋,會增加胃、肝和腎的負擔,嚴重的話,可能會導(dǎo)致這些內(nèi)臟功能產(chǎn)生異常。因此,小朋友一天不要吃3個雞蛋以上。

  3、濃茶

  濃茶含有大量的單寧酸,單寧酸會和人體的鐵合成鐵單寧酸。人體很難吸收這種酸,因此會造成鐵缺乏。

  寶寶缺鐵會導(dǎo)致其貧血,同時智力也會受到損壞。

來源: 愛美網(wǎng)  作者:  編輯: 趙靜
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