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　　原標題：最低包廂費依然大行其道自帶酒水照樣謝絕入內

　　最高人民法院2月14日表示，餐飲行業中的“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”屬于服務合同中的霸王條款。消費者可以依據上述司法解釋，請求人民法院確認“霸王條款”無效。昨天，記者走訪了臺州市區的多家高檔酒店和中檔餐飲企業了解到，“包廂最低消費”正在慢慢從高檔酒店淡出，而中檔酒店則對規格不一的包廂進行了“明碼標價”。

　　調查

　　“包廂最低消費”現象依然存在

　　絕大多數酒店對酒水都有一定的限制

　　在采訪中，記者發現臺州方遠國際大酒店、臺州香溢大酒店、臺州開元大酒店等多家星級高檔酒店都已經不設“包廂最低消費”，而臺州耀達國際大酒店(椒江店)等一些酒店則對部分VIP包廂規定了最低消費，其他包廂則沒有最低消費。

　　相對于高檔餐飲酒店，臺州多數中檔餐飲店普遍設置了包廂最低消費。包廂最低消費高低取決于包廂大小，并且因餐飲店的不同呈現出較大差異。

　　“10人包廂的最低消費是688元，16人包廂的最低消費是888元。”越界(市府大道店)的一位訂餐員告訴記者，市區其他分店都是參照這樣的最低消費執行的。

　　另外，玲瓏寶宴(東海大道店)的一位工作人員也表示：“玲瓏寶宴的包廂最低消費從388元到1288元不等。”

　　除了包廂設置最低消費外，大多數酒店都對顧客自帶酒水有一定的限制。

　　記者在調查中發現，大多數酒店都不太“歡迎”顧客自帶酒水。只是，不同酒店采取的態度不一樣。

　　方遠、香溢、耀達等酒店表示，顧客可以自帶酒水到酒店就餐，但是需要支付給酒店一定的服務費。不同的酒店收取的服務費各有不同，每家酒店對顧客帶的不同酒水的收費也有所不同。

　　少數餐飲店直接表示，他們不允許客人自帶酒水。

　　餐飲行業

　　包廂成本比大廳高

　　司法解釋太一刀切

　　“酒店設置包廂最低消費是有原因的，包廂的就餐環境比大廳要好。另外每個包廂都會配備專門的服務人員和廚師，這些都是成本。”椒江賓館的相關負責人張春雷告訴記者，這為客人提供了更多的選擇，而設置包廂最低消費也是為了控制包廂的使用量。

　　“我認為，最高法對‘包廂最低消費’的司法解釋太一刀切了。”張春雷說，一些小餐館設置最低消費的做法有所不妥，但是對于投資較大的包廂，設置最低消費也是出于保證企業利潤的合理考慮。

　　“長久以來，酒水一直是酒店利潤的最大來源。這也是顧客自帶酒水的原因之一。”臺州餐飲協會執行會長劉小敏說，最高法將“禁止自帶酒水”列入霸王條款，能有力地規范餐飲企業酒水的定價。同時，他也建議，餐飲企業應當參照超市酒水的價格進行定價。

　　不過，劉小敏認為餐飲企業收取一定的服務費是合理的。“餐飲企業為顧客提供了增值服務，收取一定的開瓶費是必要的。”劉小敏說，不同星級餐飲企業收取不等的開瓶費也是有據可循的。

　　工商部門

　　以后，消費者維權將有法可依

　　就這一問題，記者還咨詢了我市工商部門的工作人員。他們認為，餐飲行業包廂設置最低消費以及禁止自帶酒水(包括開瓶費)是長期存在的模糊地帶，不少消費者對于餐飲行業的這些做法表示不滿。2013年10月修訂的《中華人民共和國消費者權益保護法》將于2014年3月15日施行，最高法的司法解釋則為這一長期存在爭議的問題給出了標準答案。

　　“長久以來，我們的做法是從維護消費者咨詢權的角度出發。”市工商局的一位工作人員說，如果經營者已經通過口頭或者明顯公示牌的形式告知消費者，那么他們認定商家并沒有侵害消費者權益。反之，他們則會追究商家的責任。

　　“接下來，我們也將嚴格按照最高法具體司法解釋去執行。”該工作人員說，如果這個司法解釋一經生效，消費者在維護自身權益的過程中就有了一個明確的法律依據。