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　　最近，微信朋友圈里流傳著一個(gè)有關(guān)劉若英和先生鐘小江的段子，說(shuō)的是鐘先生對(duì)劉若英的健康呵護(hù)。

　　據(jù)說(shuō)鐘小江是一家大型物流公司的老總，劉若英對(duì)他的稱(chēng)呼是“鐘大夫”。鐘小江出身中醫(yī)世家，有一手“中醫(yī)絕活”，才最終打動(dòng)了劉若英的心。

　　在丈夫的調(diào)教下，劉若英現(xiàn)在變成了一個(gè)“喝白粥養(yǎng)生、穿千層底布鞋走路”的女明星。盡管越來(lái)越不時(shí)尚，但身體卻越來(lái)越好。

　　盡管對(duì)于這篇文章，劉若英從沒(méi)出來(lái)回應(yīng)過(guò)真假，但是卻阻擋不了很多人把其中的中醫(yī)秘方奉為寶貝，躍躍欲試。文中列舉的一些養(yǎng)生方法究竟靠不靠譜？我們邀請(qǐng)了浙江省中醫(yī)院預(yù)防保健科科長(zhǎng)湯軍主任中醫(yī)師做一個(gè)專(zhuān)業(yè)點(diǎn)評(píng)。

　　 1.白粥最養(yǎng)人

　　鐘小江建議劉若英喝白粥：“中醫(yī)上一直將粥列為補(bǔ)人之物，最滋補(bǔ)的就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的白粥。熬一小鍋粥，天天喝上一小碗，非常養(yǎng)人。”

　　劉若英將這些方法一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒納入自己的日常生活中，體質(zhì)也慢慢有了改善。

　　湯軍點(diǎn)評(píng)：白粥養(yǎng)人，最適合的人群是老年人、生病體虛以及大病初愈的人群。

　　清代的曹庭棟有一本老年養(yǎng)生專(zhuān)著，叫《老老恒言》，書(shū)中附粥譜一卷，強(qiáng)調(diào)老年人要重視調(diào)攝脾胃，推崇食粥。老年人消化功能減退，因此飲食要做到清淡，適合喝白粥。

　　但是，對(duì)于其他人群來(lái)說(shuō)，光喝白粥，營(yíng)養(yǎng)不夠，還是應(yīng)該在粥里面添加適合自己的食材。

　　比如肝腎虧的人適合吃枸杞粥，血虛的人適合吃紅棗粥，濕氣重的人適合吃米仁粥。

　　中醫(yī)有兩句話(huà)，一句是說(shuō)吃東西要五味雜全，否則五臟不平衡，但是，每次吃的時(shí)候又不要吃太多種類(lèi)，雜則五味相擾。

　　2.8杯水傷腎

　　劉若英篤信女人要不間斷補(bǔ)水，所以堅(jiān)持每天喝8杯水。可鐘小江給她把脈之后問(wèn)：“你是不是會(huì)頻繁去洗手間？偶爾還會(huì)耳鳴？總覺(jué)得全身乏力、手腳冰涼？不用護(hù)發(fā)素就會(huì)明顯感覺(jué)發(fā)質(zhì)干枯？”

　　每個(gè)問(wèn)題都問(wèn)到了劉若英的心坎上。鐘小江說(shuō)：“傳統(tǒng)中醫(yī)根本沒(méi)有所謂的8杯水理論，吃水果、喝粥、喝湯都是攝取水分的渠道，根本不需要每天固定8杯水。身體正常時(shí)，多喝水有排毒效果；但身體虛弱時(shí)，只能緩慢排毒，大量的水就對(duì)身體有害了。因?yàn)檫@些水無(wú)法被吸收，只能直接排出體外，容易帶走自身津液，久而久之容易傷腎。”

　　湯軍點(diǎn)評(píng)：8杯水確實(shí)不是傳統(tǒng)中醫(yī)的理論，而是結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)的結(jié)論。

　　總體而言，每個(gè)人每天需要補(bǔ)充的水分是1500毫升，如果早上喝了稀飯，中午喝了很多湯，下午又吃了西瓜，那么補(bǔ)充的水量可以相應(yīng)減少，如果從早到晚吃的都是干糧，那么就要喝足水，因人而異很重要。

　　至于身體虛弱時(shí)多喝水傷腎，這點(diǎn)并不科學(xué)。只有在腎功能不好時(shí)，多喝水才會(huì)對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)，其他情況下，多喝水都有利于健康。

　　當(dāng)然，喝水不能過(guò)量、過(guò)快。大口豪飲，或是一天喝水量太大，會(huì)使排尿和出汗量增加，導(dǎo)致更多的電解質(zhì)流失，增加心血管、腎臟負(fù)擔(dān)，容易使人出現(xiàn)心慌、乏力、尿頻等癥狀，造成“水中毒”。

　　科學(xué)的喝水方法應(yīng)該是少量、多次、慢飲。

　　3.千層底布鞋最養(yǎng)生

　　單身時(shí)，劉若英是高跟鞋控，結(jié)婚后，不在公眾場(chǎng)合露面時(shí)，她腳上永遠(yuǎn)是一雙千層底白布鞋。鐘小江一年四季都穿布鞋，理由是養(yǎng)生先養(yǎng)腳。他覺(jué)得劉若英天天穿高跟鞋，腳跟著她一年到頭都受罪。判斷是不是好鞋子只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——穿它走1小時(shí)的路，看腳覺(jué)不覺(jué)得累，那些高跟鞋，有幾雙能達(dá)到這個(gè)要求？

　　鐘小江除了塞給劉若英千層底布鞋外，還給了她襪子。結(jié)婚之后，鐘小江不讓劉若英穿涼鞋了，說(shuō)腳是最容易被寒氣入侵的部位。

　　湯軍點(diǎn)評(píng)：高跟鞋控應(yīng)該看看那些娛樂(lè)照片，楊紫瓊、貝嫂因?yàn)殚L(zhǎng)期穿高跟鞋造成拇外翻，不但形態(tài)難看，對(duì)健康也不利。很多老中醫(yī)愛(ài)穿布鞋，輕便透氣，哪怕走得時(shí)間久了也不會(huì)疲勞，值得推薦。

　　養(yǎng)生先養(yǎng)腳，這句話(huà)有道理。中醫(yī)說(shuō)，凍頭不凍腳，寒從腳底生。

　　人的五臟六腑在足部都有相應(yīng)的敏感區(qū)或反應(yīng)點(diǎn)，如果雙腳受凍，可能會(huì)反射性地引起相關(guān)部位的不適。此外，下肢著涼，容易遭受風(fēng)寒濕邪的直接侵襲，引發(fā)關(guān)節(jié)炎等疾病。因此，寒冷季節(jié)足部的保暖非常重要。很多女生初春或秋末還在光腳穿單鞋，這點(diǎn)不可取。

　　至于不穿涼鞋，稍顯得有點(diǎn)過(guò)了，夏天天氣炎熱，穿涼鞋還是無(wú)可厚非的。

　　4.適量小酌可以消冷積健脾胃

　　鐘小江再接再厲，送給劉若英一套古老錫壺，里面是酒壺，外面是燙壺，在燙壺里倒上熱水，再把酒壺?cái)R進(jìn)去，幾分鐘之后酒就溫了。他介紹：“中醫(yī)稱(chēng)酒為百藥之長(zhǎng)，適量小酌，有消冷積、醫(yī)胃寒、健脾胃的效果，但前提是一定要喝溫的。而且，溫酒時(shí)，酒里的有害成分還會(huì)隨著熱氣揮發(fā)掉一些，酒的度數(shù)也會(huì)相對(duì)降低，從而更加健康。只要是糧食酒，無(wú)論是白酒、黃酒、啤酒還是威士忌，都可以溫了再喝。”

　　湯軍點(diǎn)評(píng)：古人有喝酒養(yǎng)生的傳統(tǒng)，酒溫后再喝，有助于酒精揮發(fā)，降低度數(shù)。

　　中醫(yī)中藥里，酒會(huì)被用作藥引子，有清涼上行、通筋絡(luò)的效用�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，女性在睡前喝點(diǎn)葡萄酒，對(duì)心血管有好處。

　　當(dāng)然，酒必須淺嘗輒止，喝多了是一定會(huì)傷身的。濕熱較重的人(表現(xiàn)為舌苔厚膩、上火)不宜飲酒。