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　　這是個特殊的食堂，它有個別致的名字——“6199”食堂，61代表兒童，99代表老人。

　　這是一家專門讓空巢老人和留守兒童免費就餐的食堂，坐落在海拔600米的仙居廣度鄉(xiāng)里岙村。

　　2014年新年的第一天，它紅紅火火地開張了。從此，村里老人一日三餐吃上了可口美味的飯菜，再也不為“買洗燒”而犯愁了。

　　“6199食堂”讓老人一日三餐無憂

　　干凈整潔的餐桌，統(tǒng)一色調(diào)的快餐盤，電視機里播放著老人愛看的戲劇，墻上貼有食堂用餐時間和規(guī)章制度的標牌……

　　墻上還掛著一個星期的菜譜：“紅燒肉、菜頭番薯面、豆腐……”葷素搭配，營養(yǎng)美味，這些都是根據(jù)老年人飲食特點制定的。

　　“這里的菜味道很好，米飯也煮得軟，我們老人都嚼得動。我好久沒吃過這么香的飯菜了。”無兒無女的陳加庭夫婦80多歲了，是村里重點照顧的對象之一。

　　隨著年齡增大，三餐成了老夫妻倆的大問題。這些年，他們經(jīng)常是冷菜加淡飯對付著過，甚至一鍋粥煮好吃上幾天。

　　在里岙村，60歲以上老人有102人，70歲以上老人有61人，而且多數(shù)是貧困、殘疾、孤寡老人。對于為“買洗燒”而犯愁的老人來說，“6199”食堂的開設(shè)，真是一個天大的好消息。往后，他們的一日三餐無憂了。

　　全村協(xié)力供養(yǎng)老年人

　　金周陳是里岙村的黨支部書記，“6199”食堂就是在他和村兩委委員們倡議下辦起來的。

　　金周陳說，平常去村里看望老人，發(fā)現(xiàn)那些行動不便的老人吃餿了的飯菜，心里挺難受的。

　　“村里很多年輕人都外出打工創(chuàng)業(yè)去了，我們應(yīng)該照顧他們的父母和孩子，讓老人和孩子不吃剩飯剩菜，營養(yǎng)得到保障，讓老人過上比城里人更舒坦的生活，尤其是讓孤寡老人也過上像其他老人一樣的生活，讓外出的村民可以安心工作，沒有后顧之憂。”

　　于是，今年村里的新辦公樓剛落成，金周陳就與鄉(xiāng)里謀劃辦一個帶公益性質(zhì)的食堂。

　　村兩委向鄉(xiāng)黨委提出開辦慈善食堂的計劃，得到了鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，并出謀劃策，對慈善資金的籌集作了可行性意見。

　　這一舉措還得到村里的不少愛心人士的認可，他們捐贈了冰箱、桌子等。

　　金周陳說，食堂開張首日，就迎來30多名70歲以上的老人，截至目前，有40多位老人在食堂用餐，“第一個月，食堂的飯菜都是免費的，之后，村里70歲以上的低保老人、特扶老人和孤兒還是繼續(xù)免費享用一日三餐；70歲以上有子女的老人和父母不在身邊的留守兒童，我們收取75%的成本費；對60歲以上的老人只收取成本費。”

　　這種新的養(yǎng)老模式

　　今后將在廣度鄉(xiāng)推廣

　　“6199”食堂對于每個老人，平均每個月只收取100多元的費用。而一個老人一天的伙食標準是十多元，再加上請廚師、服務(wù)員等費用，食堂該如何維持？

　　對此，金周陳有自己的想法，他想發(fā)動社會愛心人士和村里愛心人士捐助資金和物資，“村里還要將慈孝基金運作起來，將每年慈孝基金的利息用于食堂的開銷，不足部分村里負責解決”。

　　“我們特地開辟出一塊菜地，讓村里的黨員干部義務(wù)勞動，這樣一來，老人們吃的蔬菜就有保障了，還能節(jié)省一些費用。”金周陳說，除了保障老人們的三餐溫飽外，村里還給老人建立了各種文化活動設(shè)施，讓他們閑暇時能健健身，娛樂娛樂。

　　廣度鄉(xiāng)黨委書記華偉告訴記者，里岙村“6199”慈善食堂只是廣度鄉(xiāng)的一個試點，“這種農(nóng)村養(yǎng)老的新模式非常好，該試點成功后，將作為經(jīng)驗在全鄉(xiāng)條件成熟的村進行推廣。”