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　　這段時(shí)間得感冒的人比較多，加上年底工作忙，許多人的免疫力比較差，稍微一個(gè)不當(dāng)心就會(huì)生病。年底也是聚餐的高峰，提醒大家生冷的食物要少吃，防止冬季急性胃腸炎。

　　女友生日宴海鮮自助餐吃到嗨

　　第三天雙雙上吐下瀉

　　上上個(gè)星期五，是王小姐的生日，和男朋友吃海鮮自助大餐慶祝。照著菜單“嘩嘩嘩”點(diǎn)了一圈。第一輪上來(lái)的是刺生拼盤，三文魚、金槍魚、魚子、元貝、海膽等，裝在一艘半米長(zhǎng)的冰船上。

　　兩人都好吃，菜單點(diǎn)了一輪又一輪，相互鼓勵(lì)著要吃到扶墻出。就餐有兩小時(shí)的限制，規(guī)定每位剩余不超過二兩，他倆吃得又快又猛。從三文魚、秋刀魚、天婦羅、炸雞皮、炸香菇、芝士龍蝦到蜜烤鱈魚，幾乎把能吃的都吃了個(gè)遍。

　　第三天晚上8點(diǎn)開始，兩人上吐下瀉三個(gè)多小時(shí)，跑到浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院掛急診，化驗(yàn)血常規(guī)，確診兩人得了急性胃腸炎。

　　接待他倆的急診室護(hù)士說(shuō)，上周，她和同學(xué)也得了這個(gè)病。那天，三個(gè)人吃了一大盆大閘蟹，總共有二十多只，結(jié)果也上吐下瀉。兩個(gè)人好一點(diǎn)，掛了一周的鹽水。另外一個(gè)脫水到需要輸血，“實(shí)在很可怕！我再也不要吃蟹了。”急診室護(hù)士說(shuō)。

　　連浙醫(yī)二院消化內(nèi)科副主任潘文勝主任醫(yī)師也不幸中招。潘主任在日本留學(xué)8年，也愛吃生魚片，不過不多吃。上周，他去慈溪開會(huì)，同學(xué)招待海鮮，他吃了三四筷。回到醫(yī)院，只穿著襯衫領(lǐng)帶門診，結(jié)果后半夜就開始拉肚子了。

　　年底感冒多、工作忙，免疫力差

　　此時(shí)吃生冷食物易得急性胃腸炎

　　潘文勝主任說(shuō)，急性胃腸炎夏天比較常見，但冬天也不少見。他半天門診下來(lái)，三十位病人中，總有兩三個(gè)來(lái)看這個(gè)病。

　　急性胃腸炎的癥狀是上吐下瀉，主要由細(xì)菌引起。

　　生冷食物中或多或少帶有細(xì)菌，即使放在0℃左右的冰箱里或冰上，細(xì)菌也只是處于休眠狀態(tài)。

　　吃生食時(shí)，細(xì)菌被吃進(jìn)肚子。體內(nèi)的溫暖環(huán)境中，細(xì)菌開始蘇醒。如果人體抵抗力比較強(qiáng)，可能沒事。但年底這段時(shí)間，感冒多、工作忙，人比較累，許多人的免疫力比較差，這些細(xì)菌就不能被及時(shí)消滅而大量繁殖，造成消化道炎癥反應(yīng)。所以，在冬天吃生食，又比較累，就容易得急性胃腸炎。

　　急性胃腸炎最怕嘔吐腹瀉到脫水，人體電解質(zhì)失去平衡，就容易發(fā)生意外了。所以得了急性胃腸炎，即使腸胃不舒服，吃不下東西，也要經(jīng)常喝鹽開水，保持身體的水分。但喝的時(shí)候，不要一次性喝太多，防止刺激腸胃，引發(fā)嘔吐。

　　得了急性胃腸炎不要隨便吃止瀉藥

　　也不要喝酸奶

　　潘主任說(shuō)，得了急性胃腸炎后不要自己隨便吃止瀉藥，有些止瀉藥吃了后會(huì)阻止腸道蠕動(dòng)，這樣胃腸道里的細(xì)菌不能及時(shí)排出體外，毒素就保留在那里，反而好得慢。如果要吃，最好吃“蒙脫石散”之類的止瀉藥，它的機(jī)理是固定胃腸道內(nèi)的毒素，保護(hù)消化道黏膜。

　　情況嚴(yán)重的話，需要吃抗生素來(lái)抵抗細(xì)菌，但抗生素是處方藥，不能隨便亂吃，要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。

　　急性胃腸炎一般需要1-2周才能徹底痊愈，“好透”的標(biāo)準(zhǔn)大致是肚子餓，吃進(jìn)去肚子不脹，沒有惡心肚子咕咕叫的感覺。此時(shí)消化道功能完全恢復(fù)正常，可以正常飲食。在此之前，過早恢復(fù)正常飲食會(huì)再次導(dǎo)致腹瀉。

　　恢復(fù)期間，最好喝米粥、爛糊的蔬菜和面條，要清淡。

　　也可以適當(dāng)補(bǔ)充一些腸道益生菌藥物，幫助消化功能恢復(fù)，但不適合喝酸奶，酸奶也是冰冷的，容易刺激消化道。

　　“得了這個(gè)病，最忌諱的是剛剛好了一點(diǎn)，就又大魚大肉吃起來(lái)，這樣消化道會(huì)再一次受傷。”潘主任說(shuō)。