慢性疲勞綜合征,在中醫中被稱為虛勞癥,不同的體質和癥狀有不同的飲食調理方法。
氣虛典型表現:全身疲勞,記憶力減退和免疫力下降
中醫調理:可適當服用補中益氣的中藥,如人參、黃芪、靈芝等。也可經常食用糯米、莜麥、扁豆、大棗、紅薯、牛肉等補氣食物。
推薦藥膳:人參大棗粥——人參3克,大棗5枚,大米60克。制作:大棗去核,與人參、大米同煮為粥,佐餐用,可經常食用。
血虛典型表現:面色蒼白,神經衰弱,皮膚干燥等
中醫調理:可選用當歸、阿膠、三七、何首烏、枸杞等中藥來改善,常用于補血的食物還有芝麻、蜂蜜、烏雞、甲魚等。
推薦藥膳:當歸生姜羊肉湯——當歸20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、精鹽、黃酒、柑橘皮適量。制作:羊肉切成塊,洗凈,濾干。再用食用油、黃酒、生姜加工,燜燒5分鐘后,盛入砂鍋內,加水,再加入當歸和其他佐料,煮開,慢燉,直至羊肉酥爛。食時棄當歸,吃肉喝湯。
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