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　　品種多，價格優(yōu)，一個小包裝也能買

　　糕點、糖果、肉脯……這些零食已經不是孩子的專利。當越來越多的人愛上零食時，零食消費市場的巨大潛力自然也吸引了眾多的淘金者。

　　去年至今，椒江街頭就一下子“冒”出了近十家量販零食店，這些店大多裝修精致可愛，貨架上的零食獨立包裝，主要論斤賣。顧客可以像進入超市一樣自由選購。由于量販零食店內零食種類多樣、價格優(yōu)惠，很快就俘獲了眾多臺州市民的心。

　　“土貨”、“洋零食”，上千種產品任君挑選

　　昨天中午，記者走進椒江一家量販零食店，只見整齊的貨架上擺滿了各種小包裝的零食，果干、肉脯、糕點、果凍……產品種類多達上千種，既有進口食品，也有本地特產。

　　“這個泡椒鳳爪不錯，這個海苔也很好吃，你可以每樣來點。”營業(yè)員熱心地向記者推薦，店內的零食是論斤賣的，最少可以從一個小包裝起賣。

　　在附近上班的白領是店內的�？停�他們只要拎上購物籃，就進入店內自由選購。中午時分，門口的收營員忙得不可開交，店內還有2個營業(yè)員在不斷地往貨架上補貨。

　　據了解，這種量販零食店的銷售方式和超市里的散稱柜臺類似，只不過現在是“自立門戶”了。量販零食店在寧波、上海等地已經非常普遍，在臺州還是這一兩年發(fā)展起來的，但很快就“風生水起”。

　　最早在椒江開的大型量販零食店當屬中山西路上的“老婆大人”量販零食店。“今年上半年，我們在東海大道上又開了一家分店，如今臺州各個縣市區(qū)基本上都有我們的連鎖店，兩年不到就已經有十幾家了。”中山路上的“老婆大人”量販零食店的負責人金先生告訴記者。

　　據金先生介紹，就在自家的店鋪開業(yè)后不到幾個月，方圓500米內就陸續(xù)開了兩三家量販零食店。如今這樣的量販零食店已經在臺州“遍地開花”。

　　品種多，價格優(yōu)，給量販零食店帶來競爭力

　　在一家量販零食店里，記者看到旺成木糖醇甜蘇打只要7元/斤，某品牌燕麥巧克力是14.5元/斤，這個價格甚至比一些超市還要便宜。

　　“量販零食店的競爭力主要在于產品種類和價格，店內進口的零食也有，主要還是以本土的零食為主。實惠的價格，主要針對工薪階層。”一家位于商業(yè)街的“零點食紛”零食販賣中心的店長余女士介紹。

　　據金先生介紹，大多數的量販零食店都是采用加盟連鎖的方式經營，店內銷售的貨品由總部統一調配，在新鮮度和價格方面都有一定的優(yōu)勢，發(fā)貨、補貨都很方便，零食的種類也很多，還會定期更新。一到夏天，店里的飲料、果凍等產品就非常熱銷，現在最受歡迎的則是糕點、炒貨、蜜餞等產品。

　　市民周小姐正拿著會員卡等著結賬，在她的籃子里，記者看到了豬肉脯、草莓干、果凍等各種零食。周小姐說，她是量販零食店的“忠實粉絲”，每次下班經過，多少都會帶點零食回去。在她看來，量販零食店最大的好處就是方便。

　　“在超市買散稱食品總不能只買一小包，但在這里可以不同價格的東西每樣只來一包。而且這里很多零食在超市里根本就買不到。再加上很多零食容易受潮，超市和農貿市場里賣的很多是大包裝，壞了扔掉太可惜，而量販零食店里的小包裝剛好一次吃完，不會浪費。”周小姐說。

　　“每次去電影院，都想買點零食解解饞，以前習慣買可樂、薯條，自從電影院旁開了家量販零食店，就習慣在電影開場前進來逛逛。一次一般十幾元，還可以接受。”在椒江新崇和電影院附近的一家量販零食商店內購物的徐小姐說。

　　記者了解到，臺州“遍地開花”的量販零食店也帶來了同行之間的競爭壓力，大多數量販零食店都推出會員日等活動，可以累積積分，有的還推出各種禮包和特價產品等來吸引顧客。