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　　不久前，美國南加州卡塔利那島附近發現了一條6米長的皇帶魚，16個成人才能將其抱起。據稱，這條約6米長的皇帶魚，形狀如巨蟒，被發現在300尺深的水源，在當地被奉為“神龍”。

　　這次發現的帶魚如此巨型，初看報道的人們都不免“驚呆”了。雖皇帶魚在當地被奉為“神龍”，但相信不少人更認為這些來自深海的怪物非常恐怖。

　　通過互聯網，關于巨型皇帶魚的新聞也傳到了中國，更令人“驚呆”的是，中國網民非但不認為這次的巨型生物恐怖，而是紛紛在各大平臺上討論如何烹制如此巨大的深海食材。看來，中國人的吃貨本色在各式巨型海洋美食面前也毫不遜色！下面一起和中奢網一同盤點那些巨型“海怪”以及用它們所制作的的美食，在獵奇的心情中，體驗美食的誘惑吧！

　　皇帶魚：被稱作“海神”的深海美食

　　皇帶魚是輻鰭魚綱月魚目皇帶魚科的其中一種，廣布于熱帶深海。它們一般是生活在深度800米以下的深海生活。現今人們所知道來到海面的皇帶魚都是生病或者將死的，正常成年皇帶魚的生活非常神秘。皇帶魚體亮銀色；腹鰭紅色，槳狀，故英文原意為“槳魚”；背鰭亦呈紅色，很長，有兩層樓那么高，始於頭頂如鬃冠，所以以前的人們把皇帶魚當做“海神”的化身。

　　皇帶魚是世界上最長的硬骨魚，根據研究，其體長最高可達15米，但普遍為約3米，已知最重可達272公斤。

　　帶魚作為國人經常食用的魚類，烹調手法當然有非常多。

　　香煎帶魚，焦香內嫩

　　香煎帶魚：焦香撲鼻，因為帶魚肉質并不滑嫩，所以煎煮的方式烹制能夠突出帶魚那充滿嚼勁的肉質；

　　清蒸帶魚：在中醫角度，帶魚滋陰止血，養肝解毒，因此用清蒸的方式烹煮能夠保留魚肉中的營養成分，突出魚肉的彈性。

　　紅燒帶魚：做法類似類似于香煎帶魚，但是烹制成品香濃，湯汁濃稠富有魚香味，而肉質卻如清蒸般，讓食客十分回味。