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進口牛奶來襲,是否來搶占市場的‘節奏’
2013年11月27日   浙江在線臺州頻道

  原標題:本地超市進口牛奶主打歐洲、澳洲系

  繼上月日本明治乳業宣布暫時退出中國奶粉市場后,近日又殺了一個“回馬槍”,表示將轉戰液態奶市場,并對外宣布,將從12月1日開始,在上海、寧波、杭州、蘇州四地銷售低溫牛奶。明治牛奶再戰中國市場,加上現在韓國飲料型牛奶的風靡,不少消費者提出疑問“日韓系牛奶是來搶占市場的‘節奏’嗎?”筆者走訪了市區幾家大型超市了解到,目前本地的進口牛奶主要以新西蘭、荷蘭、德國、美國、瑞士等國家為主,日韓系牛奶并不是主流。

  日韓系牛奶在本地市場上較少

  目前,在市區內的各大超市,都有進口牛奶的陳列專柜,但多數進口牛奶都來自新西蘭、荷蘭、德國、瑞士等國家,日韓系的牛奶品牌比較少。

  在椒江歐尚超市,有賓格瑞和壽爾兩個韓國品牌,其中300ml的賓格瑞草莓味牛奶飲料價格為9元;190ml的壽爾香蕉牛奶正在搞促銷活動,價格為6.6元,“從去年下半年開始,韓國的飲料型牛奶就很受歡迎,主要的消費群體是年輕人。”超市的工作人員馮小姐說。

  不過在歐尚超市,日韓系牛奶除了兩個韓國品牌之外,沒有日本的進口牛奶。在椒江樂購超市,韓國和日本的進口牛奶均未銷售。“其實在臺州市場,日韓系牛奶并不是主流。”世紀聯華食品進口科負責人向往表示。

  此外,三家超市的相關負責人均表示進貨是由總部決定的,而對于將要進入中國市場的明治液態奶,并沒有接到總部的進貨通知。

  除了超市這塊固定市場外,臨海的朱小姐做過牛奶派送工作,但也并不看好韓系牛奶市場。今年7月份,朱小姐本想開拓一款韓國“延世牛奶”的市場,但本地人好像并不熱衷,朱小姐在堅持了兩個月之后就放棄了。

  “一來,進口牛奶的價格本身就高,能接受的消費者并不多;二來,因為運輸關系,本來保質期一個月的牛奶,經過長途運輸之后,只剩下兩個星期的保質期。”朱小姐分析了原因,覺得牛奶市場和消費者的接受度有很大的關系。

  進口牛奶選擇豐富,以歐洲、澳洲系為主

  在世紀聯華的進口牛奶專區,貨架上都以德國、新西蘭、美國、澳大利亞、法國等國家的進口牛奶為主,品牌包括歐德堡、安佳、純美、德云、得樂思等等。

  “在進口牛奶的銷售占比上,歐洲和澳洲系的牛奶更暢銷。”向往表示,奶源分布地也是消費者選擇進口牛奶時的一個考慮因素。

  “在滿足需求和喜好的前提下,消費者也會根據市場變化來選擇進口牛奶。去年下半年,以新西蘭的牛奶為主,今年以德國和法國的牛奶為主。”馮小姐說,目前在歐尚有將近十個進口牛奶品牌,銷量最好的是新西蘭的紐曼福低脂牛奶。

  在選擇牛奶時,消費者會發現國產牛奶只有高鈣奶、有機奶、早餐奶、純牛奶之分。相比較起來,進口牛奶的分類更加仔細,分為全脂、脫脂、部分脫脂、低脂,還有有機奶和非有機奶之分。馮小姐說:“如果消費者選擇進口牛奶,一般會選低脂或者脫脂牛奶。”

  “進口牛奶更方便不同人群進行選擇,比如老年人一般會選擇低脂牛奶,兒童則多數會選擇全脂牛奶。”不過向往也表示,雖然進口牛奶的選擇豐富,但也會出現缺貨現象。其中田園禮盒裝牛奶已經缺貨一個半月多,到現在還沒訂到貨;德國的優佳純牛奶和歐德堡全脂純牛奶也已經缺貨,目前正在向總部訂貨。

  進口牛奶價格較高,有固定消費群體

  在市區的多家超市,筆者看到1升裝的進口牛奶價格都在20元左右,200毫升裝的進口牛奶價格在6-9元左右。而相同容量的伊利、蒙牛、光明等國產純牛奶價格就要便宜不少,進口牛奶比國產牛奶貴一倍甚至兩倍以上。

  在世紀聯華的進口牛奶專區,最貴的一款進口牛奶是容量1升的鉆石有機全脂純牛奶,價格為35.8元,最便宜的是一款正在搞促銷活動的牛奶,容量1升的歐德堡超高溫部分脫脂牛奶,價格為15.9元。

  “雖然進口牛奶的價格偏高,但銷量一直還蠻不錯,也有其固定的消費人群,有些顧客每個月都固定會來購買進口牛奶。”向往說,之前搞過1升裝的進口牛奶只需9.9元的促銷活動,甚至比不少國產牛奶的價格還要便宜。

  不過也有業內人士表示,現在隨著國產牛奶即將迎來的又一輪漲價,部分國產牛奶和進口牛奶的價格越拉越近。“現在超市的進口食品都會不定期搞滿就送的活動,折算下來進口牛奶比國產牛奶貴不了多少。”樂購超市的工作人員應小姐說。

  “再過10天左右,蒙牛的特侖蘇純牛奶每箱又將漲5-7元。”世紀聯華日配科工作人員余東欣說,漲價以后平均每盒6元左右,和進口牛奶的價格不相上下。

來源: 臺州晚報  作者:  編輯: 王未未
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