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冬季干燥易上火 梨荸薺滋陰潤肺
2013年11月25日   浙江在線臺州頻道

  浙江在線臺州頻道編者按:天氣漸冷,衣服穿得多,又多吃了熱乎乎的火鍋和肉類,體內的熱氣散發不出去,易生“內火”,如出現口腔潰瘍,甚至臉上的粒瘡也比平日里多了,這些就是上火的表現。當空氣相對濕度低于30%時,人體皮膚、鼻腔或口腔黏膜的水分會很快被蒸發掉,喉干嗓啞、咽喉腫痛、口長水泡、鼻塞難通、嘴唇干裂、皮膚干癢、頭發干枯、咽喉干腫、鼻子出血等問題都跑出來了,即是中醫所說的"上火"。其實,通過飲食調理能對上述癥狀有所緩解。

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  1、梨

  秋季干燥,應盡量多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、南瓜等,自制的銀耳蓮子粥,薏米粥等也可以經常喝。

  梨有潤喉生津、潤肺止咳、養陰生津、滋養腸胃的功效,尤其適合冬季內熱的人食用。營養師指出,對于體質較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養攝入。而秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

  梨柔軟多汁,味甘性寒,有清熱、化痰、生津止渴等功效,尤其在秋季食用能明顯緩解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃,飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。

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  2香蕉:

  一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。

  不過,若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。

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  3甘蔗

  甘蔗味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結。

  

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來源: 浙江在線-臺州頻道  作者: 臺州頻道在線整合  編輯: 趙靜
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