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仙居有人利用特色果品提升家庭農(nóng)場競爭力
2013年11月12日   浙江在線臺州頻道

  記者 王櫻霓

  5月初,有可以生吃的脆嫩香甜的水果玉米;5月下旬粒粒藍(lán)莓惹人垂涎;6月中旬能吃到仙居楊梅;8月下旬成熟的紅心獼猴桃,甜得沒有一絲酸澀……

  在仙居,有這么一個家庭農(nóng)場,在不同的季節(jié),一茬接一茬的時令水果不斷成熟。這個家庭農(nóng)場叫仙居縣華鑫種養(yǎng)殖專業(yè)合作社,2010年,李亞燕與丈夫一起,在仙居縣福應(yīng)街道楊府楊北村承包了土地,開辟好魚塘,種起水果養(yǎng)起魚。

  從仙居縣城出發(fā),驅(qū)車行駛在35省道上,行至福楊北村時,望向公路北面,一處400米長、150米寬的農(nóng)田,就是李亞燕的家庭農(nóng)場。現(xiàn)在收儲幾乎全部結(jié)束,農(nóng)場另一項重要工作——秋季整地開始進(jìn)行中,雇傭的工人正在鋤著草。

  回到農(nóng)村做農(nóng)民

  李亞燕出生于1983年,今年才30出頭的她外表時尚、性格爽朗。你絕對不會把她和印象中“面朝黃土背朝天”的農(nóng)民聯(lián)系到一塊。

  李亞燕還是仙居一家保險公司的員工,工作時間還算自由,想做點生意,又苦于沒有經(jīng)驗不敢。看到藍(lán)莓有發(fā)展前景,年輕時有過務(wù)農(nóng)的經(jīng)歷,她和丈夫一合計,回老家楊北村承包了70畝地,當(dāng)起了農(nóng)民。

  起初,李亞燕回鄉(xiāng)種田的想法還被村民哄笑,甚至連父母和親戚都不理解,老人家覺得,做了一輩子農(nóng)民,現(xiàn)在好不容易“進(jìn)城”了,現(xiàn)在又得扛起鋤頭種地,這是何必呢?

  承包土地后,“雖然爸媽嘴上說不贊同,但實際上,他們在管理和種植上給了我很大幫助。”李亞燕和丈夫幾乎凡事都親力親為,每天在田里忙碌。想起來容易,做起來才知道其中的艱難,為了專心照管農(nóng)場,李亞燕的丈夫還辭了工作,一心一意投入其中。

  藍(lán)莓種下去需要一年后才能結(jié)果,所以,一開始除了40畝藍(lán)莓,李亞燕在剩下的土地上種了蔬菜。黃瓜、豇豆、青菜等,每天從下午開始收割到傍晚,次日凌晨兩三點就拿去市場批發(fā),剩下的還得靠著她和丈夫拿去零賣。

  “差點想放棄,想把農(nóng)場轉(zhuǎn)讓了,但還是堅持下來了。”李亞燕說,農(nóng)場也從開始的70畝土地,逐漸擴(kuò)張到100畝。

  特色果品受顧客青睞

  李亞燕認(rèn)為,傳統(tǒng)果品競爭太激烈,只有具有特色,才有競爭力。最初決定投資農(nóng)場,就是看到藍(lán)莓的發(fā)展前景。

  農(nóng)業(yè)得靠天吃飯,像今年罕見的高溫干旱天氣,幾乎給紅心獼猴桃?guī)頊珥斨疄?zāi)。“雖然口感還是甜,但是外觀不好,都被曬干了”說到這里,李亞燕也挺無奈,今年獼猴桃上市少,所以都銷售一空了。“本來儲存起來,能一直賣到過年的。”

  水果玉米是從日本引進(jìn)的新型品種,說它是蔬菜,它又能像水果一樣不用蒸煮即可食用,又甜又脆,口味鮮美,風(fēng)味獨(dú)特深受消費(fèi)者的喜愛。說是水果,除了個頭小一點,它的外表與普通玉米又沒大差別。

  除了口感脆嫩香甜,皮薄、汁多、含糖量高,這種玉米還有易生長的特點。從播種到成熟,生長期為90天,比普通玉米“早熟”了一個月。

  “小孩子很愛吃,有一位顧客的小孩,一來起碼吃上3根才停。”今年,李亞燕種了2畝水果玉米,每畝約1500株,一株玉米只能結(jié)一個果子,產(chǎn)量少,所以在價格上也比普通玉米高,“一根玉米5元。”盡管如此,好口感讓嘗過它的人都贊不絕口,所以回頭客特別多。

  5月下旬藍(lán)莓就會成熟,可以說是全國最早成熟的。藍(lán)莓一下市,200株楊梅又能豐收了。現(xiàn)在,李亞燕還在思考,還有哪些水果是冬天成熟的。

  回歸原始的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式

  農(nóng)忙時,農(nóng)場要雇傭10多名工人,而平時也至少需要四五個人。這些工人都在四五十歲左右,是當(dāng)?shù)卮迕瘛@顏喲嚅_出的工資合理,從不拖欠工資,伙食也不錯,村民都喜歡替她干活。

  這三年來,租金、肥料、人工、種子……李亞燕投了近100萬元在這片土地上。而第一年,幾乎沒有回本,一直在不停投錢進(jìn)去。“直到今年,才算是緩了口氣,收回的錢至少能付工人的工資了。”

  對于農(nóng)場的經(jīng)營,李亞燕秉承著有機(jī)、無污染的原則,只使用有機(jī)肥,鋤草也靠人工。因為不使用除草劑,鋤草就得靠人工。在她和丈夫的觀念里,農(nóng)藥不僅對農(nóng)作物不好,更重要的是會對環(huán)境造成不可挽回的污染。

  穩(wěn)定下來之后,下一步就是發(fā)展。李亞燕看中了一塊山頭,想進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,但她也有自己的思量。“規(guī)模也不必太大,那樣也管不過來,我覺得質(zhì)比量要重要得多。”

  現(xiàn)在,李亞燕的農(nóng)場里還蓋起了鐵皮房,砌了灶臺。到了水果采收季,不少顧客會結(jié)伴來到農(nóng)場,摘果、釣魚,自己生火做飯,還能嘗到李亞燕自釀的藍(lán)莓酒,享受田園,體味自然。

來源: 臺州晚報  作者:  編輯: 朱展翼
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