連日來,有媒體報(bào)道,外表光鮮的江西贛南臍橙中有一些經(jīng)過脫綠后“催熟染色”,甚至有不法商人使用蘇丹紅加工染色。一時(shí)間不少人“談橙色變”。
“經(jīng)檢測,‘新佳果柑橘’達(dá)到無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。”11月4日,椒江區(qū)新佳果柑橘專業(yè)合作社拿到了該區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的檢測證明,證明合作社生產(chǎn)的柑橘完全可以放心食用。
合作社理事長甘金友介紹,“臍橙染色門”發(fā)生后,他們合作社非常重視,加大了柑橘檢測力度,確保消費(fèi)者安全食用柑橘。
與新佳果柑橘一樣,椒江區(qū)章安街道蟹殼巖柑橘專業(yè)合作社也專門進(jìn)行農(nóng)藥殘留等專項(xiàng)檢測。據(jù)了解,為了給柑橘生產(chǎn)、加工、銷售加上一道“安全門”,椒江區(qū)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)的果品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、早夜市展開進(jìn)一步抽檢,抽檢結(jié)果顯示,本地柑橘安全可靠。
“實(shí)際上,對(duì)于柑橘是不是催熟染色,很好辨認(rèn)。”甘金友介紹說,一是看柑橘的蒂部,新鮮柑橘一般青綠色,即使貯存一兩個(gè)月,蒂部的木質(zhì)部分也像柑樹顏色,不可能是黃橙色,更不可能是蘇丹紅那樣的顏色。二是本地柑橘都帶點(diǎn)黑斑或灰斑,外表雖不好看,但大都不打蠟,除了口感好,也更天然、更安全。三是如果條件允許可以品嘗的話,進(jìn)行過催熟染色的柑橘會(huì)明顯走味,口感不好。
甘金友說,本地柑橘的成熟期一般是在9月到11月中下旬,即使大棚種植的特早熟柑橘“大分一號(hào)”也不會(huì)很早上市。
(通訊員 陳道平)
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