浙江在線-臺州頻道3月6日訊（浙江在線記者 陳棟 通訊員 鮑雯霞）在臺州三門縣，有一桌“滿漢全席”，就算擺在那邊幾個月幾年都不會壞，不是廚師往里投了多少防腐劑，而是這些菜肴全是用天然的石頭組成的，而且到了以假亂真的地步。這樣一桌中看不中吃的佳宴，真是讓吃貨們操碎了心，恨得牙癢癢。

　　做了20年餐飲的“老吃貨”

　　投身奇石收藏愛上了“石頭宴”

　　在三門當地，多數當地人都知道王萬忠，也知道他做得一桌好菜。只不過，他的菜肴不用肉類，也不用蔬菜，全部使用石頭。

　　作為本土收藏家，王萬忠運作的三門縣萬忠文化藝術展覽中心里收藏著他多年的藏品。就在今年春節期間，王萬忠展出了一桌“滿漢全席”的石頭宴，這些菜品，全部是用天然的石頭拼湊而成，毫無人工加工的痕跡，讓人看得垂涎三尺。

　　王萬忠是2009年開始進入收藏的圈子的。在此之前，王萬忠的主要業務是餐飲。“我從1989年開始做廚師的，接下來20年里，大多數時間都是在做餐飲行業，對各種美食也是非常感興趣�！�

　　2009年，王萬忠開始收集奇石�！皠傞_始，我收集到的一些石頭里，有些看起來非常像我以前做出來的菜肴一樣，當時我突發奇想，能否用這些跟菜肴相似度很高的石頭，拼出一盆菜來呢？”

　　為了收集一顆像菜的石頭

　　他不遠萬里跑天南地北

　　接下來的幾年，王萬忠開始用石頭拼菜。很多人覺得，王萬忠從餐飲業打拼回來，如今玩奇石收藏也不忘老本行，將奇石收藏與餐飲相結合，真是奇妙極了。

　　“當年做餐飲的時候，代表烹飪極高水準的便是‘滿漢全席’，可惜一直沒機會去完成這樣的宏偉巨制�！�

　　王萬忠介紹，“滿漢全席”有108道菜，每道菜都有幾十道工序，要做完全套菜品起碼數十個小時，堪稱烹飪界的“巔峰藝術”�！皼]有機會用食材去做‘滿漢全席’，我突發奇想，能否用石材來做呢？”兩年前，王萬忠有了這個想法。

　　因為菜品多，要湊出這么一桌“滿漢全席”，王萬忠需要收集大量合適的石頭�！耙话銇碚f，我用的石材主要是瑪瑙，還有一些化石等稀有材料�！本同旇�來說，新疆、內蒙古等地最多�！澳菚r候，除了找圈子里的同好收購外，我還經常跑到新疆、內蒙古等地去淘石頭，遇到合適的奇石，我就想方設法把它們買下來。”淘到一顆合適的奇石，王萬忠就跟個孩子一樣，高興得都要跳起來了。

　　每道菜細細打造

　　一桌“滿漢全席”花費20萬

　　王萬忠透露，因為近年奇石收藏日趨白熱化，價格也越炒越高。

　　“因為在圈子里有了名氣，大家都知道了像食材的奇石是有觀賞價值的。”王萬忠告訴記者，以前用不高的價格就能收購到的相關奇石，如今可能要花上數倍價格才能買到。

　　王萬忠精益求精，發現更好更像肉類或者蔬菜的奇石，就替換掉一些原本“差強人意”的部分，使菜品的真實度不斷提高。

　　今年春節，王萬忠初次將“滿漢全席”展示于眾，立即征服了大批前來觀摩的“吃貨”。

　　王萬忠的這桌“菜”，動用了上千塊奇石，每一盤“菜”的價格可比平常在飯店里吃的要貴多了。

　　“最便宜的一盤價值都要幾百，有很多‘菜’,一盤奇石的市場價格達到幾千近萬元。”王萬忠表示，像那一盤‘花蛤’，里面的每一個都是真的花蛤化石拼起來的，盡管在億萬年前它們還是真的海洋生物，不過現在它們都變成石頭了。這種化石“菜”的市場價格就非常高了。

　　這一桌“滿漢全席”石頭宴，成本價接近了20萬�！跋矚g我這套收藏的朋友很多，也有人多次聯系我想買�！辈贿^，王萬忠還不舍得割愛，畢竟這桌“盛宴”里有他無數的汗水和故事。