老秤匠何師傅

　　隨著科技和社會的發展，電子秤、臺秤等先進、便捷的度量工具層出不窮，桿秤這種毫厘必究的純手工精細活逐漸沒落,淡出人們的視線。

　　在椒江章安老街，有一家桿秤老店，店主何師傅做桿秤40多年。普普通通的老木門面，沒有多余的裝飾，店內布置有些凌亂，墻上掛著十幾把桿秤，一張大大的制秤工作臺上放著雜物和配件，不足30平米的堂屋就是何師傅平時制作桿秤的地方。

　　何師傅手藝非常嫻熟。

　　刨秤桿

　　20多歲時，何師傅認識了一位剛退休的做秤老先生，他就去老先生家請教如何做秤，然后自己回家開始琢磨如何做秤，就這樣何師傅開始了自己的做秤人生，而且一做就是大半輩子。

　　做秤是件費時費心的純手工技術活，工序繁瑣，一個技術嫻熟的桿秤匠人一天下來也只能做一把秤。制作一桿秤，要經過選材、刨木、制胚、刨圓、打磨、包銅管、配砣、定刀口、定星位、打眼、裝鉤、磨光、校稱、染色……大大小小需要數十道工序才能完成，道道容不得半點馬虎，稍有不慎就會有偏差，前功盡棄。

　　在章安老街，何師傅幾十年如一日在自家店里做桿秤。

　　用傳統的手鉆鉆孔。

　　何師傅說，生意最紅火的時候是國家市斤秤改公斤秤時，生意那叫一個好，買秤人都要先付錢排隊等著。隨著時代發展，現在來買傳統秤的客人越來越少，他也開始進一些電子秤放在店里賣。不過好景不長，受網購影響，電子秤銷量銳減。何師傅想著自己苦心經營半輩子的店還要開下去，于是開始兼賣農用噴霧器來增加店里收入。

　　何師傅的店

　　談到未來，何師傅說兩個兒子以前都跟著他學做桿秤，但因為覺得沒前途都已改行，他也沒有什么遺憾和不舍，因為社會在進步，時代在發展，每種事物的消亡總有它的道理。不過他覺得，桿秤凝聚著古人的聰明智慧，是正直無私、光明磊落的象征，這種精神上的延續和傳承永遠不會斷絕。“我這門桿秤制作手藝總有一天會失傳，但只要我在，這家桿秤店我一定會繼續開下去。”何師傅說。