浙江在線-臺(tái)州頻道5月9日訊（浙江在線通訊員 孫懿洋 王熠）俗話說(shuō)：兵馬未動(dòng)，糧草先行。對(duì)一支作風(fēng)優(yōu)良的部隊(duì)來(lái)說(shuō)，后勤保障工作的重要性不言而喻。作為浙江海警一支隊(duì)的一名基層戰(zhàn)士，海警33022艇炊事員于家男正是通過(guò)他的不懈努力為部隊(duì)做好保障。

　　和面，切菜……一開(kāi)始戰(zhàn)友們不理解于家男為什么選擇做一名炊事員，在伙房的工作枯燥單調(diào)。尤其是三伏盛夏天在大灶臺(tái)前就如同在火爐里炙烤。

　　“炊事員崗位能鍛煉品性，我們當(dāng)初應(yīng)征來(lái)部隊(duì)不就是為了鍛煉自己來(lái)的嗎？如果要想過(guò)養(yǎng)尊處優(yōu)的生活，那還來(lái)什么部隊(duì)？”于家男這番擲地有聲的回答，讓很多戰(zhàn)士至今還記得。

　　燒菜做飯對(duì)一個(gè)家庭主婦來(lái)說(shuō)是再簡(jiǎn)單不過(guò)的事，但是在部隊(duì)卻變得沒(méi)那么容易。由于部隊(duì)吃的是大鍋飯，烹飪調(diào)味是一大難題。一口大鍋，一柄大勺，這是于家男之前在自己家廚房里從未接觸過(guò)的。

　　上伙房的第一天他就因?yàn)闆](méi)把握住倒油的比例，把菜給炒糊了。他覺(jué)得正是因?yàn)樽约旱纳�疏才�?dǎo)致兄弟們白天都餓著肚子，只有多向老班長(zhǎng)請(qǐng)教技巧，盡快提高能力，才能避免這種事再次發(fā)生。

　　為此，于家男特地準(zhǔn)備了一個(gè)筆記本，他在本子上不僅記下班長(zhǎng)傳授的烹飪技巧，還主動(dòng)征求官兵對(duì)伙食的建議，解決了眾口難調(diào)的問(wèn)題。

　　有時(shí)候遇上訓(xùn)練月，為了能讓?xiě)?zhàn)友們跟得上營(yíng)養(yǎng)，于家男會(huì)拿出筆記本跟大家一起討論第二天的菜譜，甚至自己掏錢(qián)買(mǎi)幾個(gè)雞蛋，為戰(zhàn)士們加加餐。“于家男在伙房，我們一個(gè)個(gè)飯量都變大了！”戰(zhàn)友們的支持給他增添了更大的動(dòng)力。

　　作為一名海警機(jī)電戰(zhàn)士，于家男精通業(yè)務(wù)，作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，時(shí)時(shí)不忘在自己部門(mén)崗位上散發(fā)能量。在一次船艇出海巡航過(guò)程中，主機(jī)意外受損，經(jīng)過(guò)機(jī)電部門(mén)兩個(gè)小時(shí)的緊急搶修，還是沒(méi)能完全排除險(xiǎn)情。

　　到了中午，于家男為大家做完飯后，自己也沒(méi)顧上吃飯，轉(zhuǎn)身就去機(jī)艙幫忙。在眾人的齊心協(xié)力下，終于及時(shí)修好了設(shè)備。

　　寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)。于家男把這句話作為他的座右銘寫(xiě)在筆記本第一頁(yè)，時(shí)時(shí)鞭策自己要不斷地向更高的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

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