最近，《臺州人吃餛飩喜歡加點紫菜和蝦皮！專家說這個習慣可能會得癌》的內容在微信朋友圈中熱傳。

　　文中提到，這幾年一下子冒出很多微小甲狀腺癌，除了與甲狀腺B超普及有一定的關系，把原先那些靠手摸發現不了的小腫塊找出來，甲狀腺癌高發的主要問題還是出在我們的生活中。一個是輻射的增加，另一個就是碘的攝入過多。比如，臺州人較為常見的吃餛飩習慣，一碗餛飩里放紫菜和蝦皮，殊不知，紫菜和蝦皮都是含碘量較高的食物，再加上碘鹽，如此一天的碘攝入量可能超標。

　　臺州人愛吃海鮮，碘鹽和海鮮同吃也是常事，是否意味著，這樣的生活習慣一不小心就會得癌？

　　對此，記者采訪了市中心醫院乳腺甲狀腺外科副主任醫師潘印。潘印說，沿海地區甲狀腺癌高發與高碘攝入過高有關系，但不是特別密切的關系，“國內相關權威部門曾做過一次大型調查，得出的結論是，一般在高碘長期攝入20年以上，才會引起甲狀腺癌變。”

　　也就是說，高碘會導致甲狀腺癌發生，但需要長期的時間積累，而非短時間就會發生。

　　或許有人認為，現在開始盡量不吃含碘的海鮮，不吃加碘鹽，以后就不會得甲狀腺癌了。潘印說，這樣的想法是錯誤的，“不吃含碘的海鮮，也不吃加碘鹽，這意味著人體無其他渠道攝入碘。碘是合成甲狀腺激素的原料，人體缺碘，同樣會引起甲狀腺腫瘤的發生。”

　　此外，一部分人在診斷甲狀腺疾病或甲狀腺切除后，開始嚴格忌碘，不吃加碘鹽，更不敢再沾海鮮。潘印說，這個做法也是不正確的。他強調，缺碘或碘過量都可能導致甲狀腺疾病的發生，刻意限制碘鹽、海鮮會導致缺碘，而每天食用大量海帶、紫菜會導致碘過量。科學的做法是，平時家里愛吃含碘高的海產品，可以吃無碘鹽；如不怎么吃，就需要吃加碘鹽。

　　潘印表示，海鮮的含碘量有天壤之別，含碘最多的是海帶、紫菜等，100克海帶、紫菜分別含碘36240微克、4323微克；其次是貝類和蝦皮，100克蝦皮含碘264.5微克；最少的是魚類，100克帶魚只有5.5微克碘。

原標題: 海鮮與碘鹽同吃會得甲狀腺癌？