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天臺守林人山頂上試種400畝旱稻 真的成功了!
2016年11月27日 來源: 據臺州晚報

圖片由孫明富提供

  都說山里人靠山吃山,農民在山頂上種玉米、番薯等糧食作物,沒有人會覺得奇怪。不過,天臺的一對夫婦——孫明富和朱文華卻在山頂上種起了稻子,而且是不打藥的有機旱稻。

  今年是他們種稻的第二年,這種種植在海拔800米的天臺萬年山山頂上的稻子,需要經過180天的生長才能成熟,400畝的山地上,一共收獲了3萬斤稻子。

  守林人萬年山頂上種稻子

  今年52歲的孫明富,是天臺縣平橋鎮人,20多歲時,他帶著妻子爬上了天臺山華頂,成為了華頂林場的一名年輕工人。

  就這樣,他和妻子在華頂上工作8年,種過松樹,種過竹子,種過茶樹。后來,他離開了華頂林場,來到了遠離華頂的另外一座山,萬年山。在這里,他承包山林,干起了自己的事業。

  轉眼,萬年山陪伴他們又是26年,他也從年輕人變成了年過半百的中年人。在這里,他修了20多公里的黃泥路,在荒涼的萬年山頂種上了片片綠樹。

  三年前,孫明富聽說天臺縣提出發展香榧產業,經過多方了解研究,得知他所在的萬年林場的氣候土壤等大環境很適宜種植香榧,就陸續在林場種下了600多畝香榧。

  種香榧需要相對大的植株距離,而香榧的掛果時間相對較長,預計全面掛果大約需要五六年,孫明富就開始尋找適合的經濟作物,想把香榧林間閑置的土地填滿。

  去年一個偶然的機會,孫明富從雜志上了解到,浙江省林業科學研究院有個旱稻的品種,可以種在山頂,就打電話過去了解,沒想到,這促成了萬年山頂稻花飄香。

  第二年收獲3萬斤谷子

  對于孫明富想在山頂上試種旱稻,省林業科學研究院的專家也非常有興趣。兩位專家專程從杭州趕到了天臺萬年山查看,結果他們認為這里非常適合種旱稻。

  就這樣,孫明富拿到了第一批旱稻種子,嘗試進行種植。“當時專家根據其他地方的經驗,建議我晚點播種,沒想到第一季稻子顆粒無收。”孫明富說。

  但是他并沒有灰心,今年他再次嘗試,并且把規模擴大到了400畝。今年4月份,一批批禾苗被種在了孫明富開出來的山間的旱地上,以及一排排香榧林間。

  經過180天的生長,這些小禾苗長大、結穗,收割,今年10月中旬,孫明富總共收獲了3萬斤的稻谷,這讓孫明富非常開心,兩年的嘗試總算有了成果。

  “因為這些稻子都是種在山地上的,而且非常分散,插秧、除草、施肥、收割全部都需要人工來進行,機械在這里根本沒法用。”孫明富說,這也導致這些稻谷的種植成本很高。

  不過,這種稻谷基本不長什么蟲子,所以也不需要打農藥。而他使用的肥料,也都是山上養雞攢下來的雞糞。這樣說來,這些旱稻都是純天然的有機食品。

  高山稻谷煮粥特別香

  據了解,有史書記載:山稻,種于內圖及黎山中,燔林成灰,自然秀實,連歲有收……省林業科學研究院是山稻課題的研究機構,花費多年時間訪查少數民族地區,尋找失傳的山稻種。

  山稻在旱地可直接播種,沒有育秧環節,品質明顯優于有機大米。160天以上的生長期,遠超普通水稻的100天左右生長期,這也導致它的營養比普通水稻要好上不少。

  聽說孫明富在山頂上種的稻谷收貨了,親戚朋友們都過來拿了點回家嘗嘗。“這種旱稻米,如果直接煮起來吃,口感比一般的稻米要勁道,不是非常的黏糯。不過要是煮成白粥,就會米香濃郁,非常好吃。”孫明富說。

  一位坐月子的親戚喝完旱稻米煮的粥后,贊不絕口,點名要再喝這種米煮的粥。親戚朋友們的反饋,讓孫明富明白,旱稻確實是個好東西,一定會有經濟效益。

  “我們咨詢了專家,也了解了市場情形,這種有機高山米,一般批發價30元一斤,零售價50元一斤。我今年是第一年種成功,全部賣30元一斤。”孫明富說,因為沒有宣傳,目前也沒人跟他收購旱稻米。

  “如果市場行情好,明年我會繼續擴大種植面積,讓更多的人能夠吃到我在萬年山頂上種植的有機旱稻米。”孫明富說。

原標題: 天臺守林人山頂上試種400畝旱稻 真的成功了!

標簽: 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 趙靜

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