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外形像茄子口感像香蕉 這25元一斤的水果你吃過嗎
2016年10月11日 來源: 臺州商報

  這段時間,各種秋季水果相繼上市,豐富了市民的選擇。今年,記者發(fā)現(xiàn),除了柑橘、柿子等這些往年常見的秋季水果,一種表皮青紫,外形有點彎,看上去像大茄子的水果,也出現(xiàn)在街頭的水果店里,價格每斤賣到了25元左右。

  這種水果成熟后,外皮也會像榴蓮一樣裂開,露出里面一條類似香蕉樣白白的果肉。用勺子挖取果肉品嘗,有些粘粘的,口感甜香濃郁,也和香蕉幾分像。

  據(jù)了解,這種水果是藥材三葉木通的果實,因果實在農(nóng)歷八月成熟開裂而被稱為八月炸、八月瓜,分布于我國南北各省,尤以長江流域為多。

  在仙居,山上也有野生的三葉木通,當?shù)厝私?ldquo;刀殼”。作為藥材,三葉木通的根、枝、葉均可入藥,具有行氣活血、消炎利水功效。

  近年來,除了藥用價值,三葉木通果實的食用功能也被世人重視。據(jù)了解,湖南、江西以及浙江紹興等地的農(nóng)業(yè)部門,通過野生馴化人工栽培,將三葉木通馴化為一種營養(yǎng)價值很高的有機水果,并形成相關(guān)產(chǎn)業(yè)。而根據(jù)相關(guān)新聞報道,三葉木通水果在各地身價也不低,每斤價格十幾元至二十幾元。

  這兩年,我市種植戶也關(guān)注到了這種水果的市場價值,并將其引進臺州。今年我市一些水果店中的三葉木通就是來自仙居好果種養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

  仙居好果種養(yǎng)殖專業(yè)合作社負責人俞海水告訴記者,合作社是4年前從紹興引進種植的,目前已經(jīng)發(fā)展了100多畝。

  “去年基地三葉木通開始掛果,但產(chǎn)量不多,今年的掛果率達到了九成。”俞海水說,今年9月10日左右果實上市了,成熟期持續(xù)40天左右,大大小小的果實加起來,預計產(chǎn)量將達到10萬斤。

  “目前,這種水果在臺州還在推廣期,剛開始顧客都不認識,也不知道它的藥用價值,但買過嘗鮮之后,回頭客就多起來了。”俞海水說,果實上市之后,供應給連鎖的水果店,銷售到椒江、路橋乃至杭州等地,重量半斤以上的大果價格為30元/斤,中果價格20-25元/斤。

  俞海水還告訴記者,為進一步挖掘水果價值,合作社還分別對三葉木通的種子和果皮進行了開發(fā),研制出木通茶、木通油等產(chǎn)品。

原標題: 外形像茄子口感像香蕉 這25元一斤的水果你吃過嗎

標簽: 茄子 水果 香蕉 木通 外形 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 張丹萍
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