又到了吃獼猴桃的季節(jié)。大家都知道,獼猴桃是水果中的“維C之王”,很多人都會買來給小孩、孕婦、老人吃。
紅心的、黃心的、綠心,讓人眼花繚亂。

蘇州的高先生卻買了一個“長壽”獼猴桃,嘗試了許多催熟妙招后,138天過去了,竟然一點變化都沒有“金身不腐”的獼猴桃難道能長生不老?
于是,記者和高先生找到了店家,一探究竟!
這就是高先生買來的“寶貝”,138天了全身不腐,而且捏起來還是硬邦邦的!

為了讓獼猴桃早點成熟,高先生將獼猴桃和其他水果放在一起很多天。

高先生切開嘗了嘗,和其他獼猴桃比,味道有點發(fā)硬,但沒有一點腐敗的味道。
當記者找到商家,商家先是一笑,然后表示有些東西不能講,反正你要這種就可以給你弄好。
在記者反復詢問下,商家終于說出了實情,原來他們給獼猴桃表面,涂了一種藥,百分之百保證至少三個月不壞。
為了搞清楚獼猴桃上到底加了什么藥,記者將其送到了食品檢疫檢驗中心。經(jīng)檢測,獼猴桃中的二氧化硫和甲醛均符合國家標準,但還有二氧化硫殘留!
化驗員建議:不要吃這種保質(zhì)期太長的食品,會對呼吸道或口腔粘膜,有一定刺激作用,大量的話甚至有致癌危險!
專家解釋:獼猴桃存在“后熟性”,需提前采摘,一個月以內(nèi)成熟屬正常。超過一個月未熟基本不可能再成熟,不建議食用。
成熟度恰好的獼猴桃怎么挑?
一聞香氣
若果實質(zhì)地過硬,無香氣,則成熟度不高,味酸而澀,不宜購買和食用。
二捏硬度
注意表面的茸毛是否完整,軟塌塌的獼猴桃不要購買,里面都爛了(很多水果攤販用這種快要爛的獼猴桃搞促銷,大家千萬別圖便宜購買)。挑選時應(yīng)選擇略帶香氣,質(zhì)地稍硬而不過硬的那種。
三看色澤
在顏色上應(yīng)挑顏色略深的那種,外皮接近土黃色,這是日照充足的象征,也更甜。
教大家一個判斷獼猴桃軟硬的竅門,你可以感受下耳垂的軟度,按照這個標準挑差不多一樣軟的果子,這應(yīng)該就是獼猴桃最好吃的時候。
原標題: 獼猴桃放4個月不爛不壞!記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),商家竟偷偷涂了這玩意!
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