浙江在線臺州頻道8月9日訊(記者 金晨 天臺報道組 徐平) 炎炎夏日，正是葡萄成熟季節，天臺縣九穗兒葡萄生態種植園飄出的葡萄香味，引來了一拔又一拔的食客、游客。

　　每當這個時候，葡萄園主人葛凌騰臉上的笑容就蕩漾開來了。去年，臺州市首個主題采摘聯盟——天臺“遇仙記”采摘聯盟成立，這個種植園作為聯盟成員，成了一個休閑養生的旅游點。

　　葛凌騰也不是個普通的葡萄種植戶，他被浙江省農業廳聘為浙江省果品產業技術創新與推廣服務團隊葡萄組專家，是浙江省葡萄產業協會副會長。從2009年起，九穗兒葡萄參加浙江和全國葡萄評比，逢評多得金獎，現已拿下了28項金獎。

　　客運老板改行搞起綠色產業

　　早在1993年，葛凌騰就承包了天臺至廣州的客運班線。與葡萄打交道，對葛凌騰來說，純屬偶然。2003年，受“非典”影響，他的客車被迫停運3個月。當時，他老家有大片因農民外出而拋荒的田地。恰于此時，他接觸了許多農業書籍，葡萄方面的內容勾起了他發展特色種植業的濃厚興趣。

　　2004年，他不顧親朋好友罵他“頭腦發熱”，毅然放棄了客運行業，承包了600畝地，改行搞起了在當時前景并不明朗的葡萄種植。創業的喜悅很快就被殘酷的現實擊得破碎。頭一年，病蟲害瘋狂襲擊了葡萄園。第二年，沒裝防護網的葡萄園又成為飛鳥的洗劫對象。

　　那個時候，葛凌騰欲哭無淚。他一邊拜師學藝，一邊細加鉆研，幾年時間里，一顆葡萄被他里里外外研究了個透。2009年，他帶著“九穗兒”葡萄的兩個優質品種參加第十五屆全國鮮食葡萄評比，雙雙獲金獎。自此，他的葡萄逢評必“奪金”，一舉成為葡萄種植行業中的翹楚。

　　把“數字化”科研方式帶入葡萄大棚

　　“我不敢說自己的葡萄是種得最好的，但我敢說自己的葡萄是一個模子出來的。”在九穗兒葡萄園，葛凌騰示意記者隨意剪下2串“夏黑”葡萄，他很肯定地說：“每串重量在1斤左右。”

　　憑眼睛測就能看出一串葡萄的重量，這多少讓人感到疑問。但當記者把2串葡萄拿出一稱，卻驚奇地發現，果然一串是1.02斤，一串1.03斤。

　　一串葡萄重量驚人地相似，是葛凌騰的絕招之一。他說：“一畝葡萄園也就2000串左右，畝產絕對不會超過2200斤。”

　　有人戲稱這是對葡萄實行“計劃生育”，葛凌騰此舉確是出于“優生優育”的考慮。他說，畝產6000斤對他來說一點都不成問題，但要保證品質，他必須進行嚴格限產。參評精品葡萄，糖度至少要在18度以上。要達到這個度數已有難度，每增一度更是困難，而葛凌騰種的葡萄最高時能超過23度。除了滿足少部分對糖度有特殊要求的消費群體外，葛凌騰格外注重對葡萄的外形、口感、風味的綜合考量，只要有一個方面不夠格，就會被他淘汰處理。

　　用安全理念種良心葡萄、放心葡萄

　　許多市民吃葡萄，習慣剝了皮再吃。在九穗兒葡萄園，記者發現了一個奇怪的鏡頭，葛凌騰摘下葡萄顆粒，便直接送進嘴里，竟然不吐皮，也不吐籽。

　　葛凌騰為了證明自己不是夸�？冢�他從抽屜里取出了歷年農業部、農業廳等單位的抽檢資料，每份資料上都顯示，九穗兒葡萄產品的15種農藥殘留指標和對人體有害的重金屬、亞硝酸鹽含量“未檢出”。在九穗兒葡萄園，現有種植面積810余畝，共有醉金香、巨玫瑰、早夏無核、陽光玫瑰、寒香蜜、金手指等70余個國內外優良葡萄品種。

　　和有的種植戶比起來，葛凌騰明顯有點“另類”。葡萄園里易長草，他從不為了圖方便而噴除草劑，他堅決雇人削草，也不讓化學藥物在土壤里有殘留。就這一塊，他每年花在除草上的人工成本要比別人每畝多出9000元以上。他還有目的地種草，以此肥土。平時殺菌，他采用的藥劑都是礦物源、植物源。作為天臺縣農業肥藥雙控示范基地、國家綠色食品A級產品，葛凌騰用工匠精神、安全理念，種出了讓消費者放心的良心葡萄、放心葡萄。

原標題: 不吐皮不吐籽，看看九穗兒葡萄園的工匠心