6月25日,一則“楊梅浸泡不明液體”的視頻在網絡上瘋傳。畫面中:幾個人端著一筐筐楊梅,在裝滿液體的大缸里浸幾秒鐘,再拎上來瀝一會兒,隨后放入車內。
回顧楊梅泡水新聞請看這里:《楊梅浸泡不明液體?本端記者為你尋找視頻真相!》
那么究竟這是水還是藥呢?浙江新聞客戶端記者為你揭開真相——
浸泡的不明液體中添加了脫氫乙酸鈉和甜蜜素
根據網絡上流傳的一段“楊梅浸泡不明液體”的視頻線索,臨海市市場監管局第一時間會同白水洋鎮政府、派出所、林特部門到視頻拍攝地白水洋鎮通濟堂村進行調查,在現場發現有視頻中的浸泡工具和疑似添加物,并找到了當事人高某。據高某交代,浸泡液體為冰水,添加了脫氫乙酸鈉和甜蜜素,目的是為了楊梅保鮮。
甜蜜素、脫氫乙酸鈉是啥?
據有關規定,脫氫乙酸鈉屬食品添加劑,可用在面包、糕點、水果飲料,甜蜜素也屬食品添加劑,可用在面包、糕點、飲料、蜜餞上,兩者都屬于合法的食品添加劑,但是這兩種添加劑不能用在新鮮水果上。在新鮮水果上添加這兩種添加劑屬超范圍使用食品添加劑行為。
目前案件進展情況
臨海市場監管局已對此案立案查處,認為此案屬違規使用食品添加劑,應按照《食品安全法》第124條第一款第三項規定予以處罰,目前案件正在依法辦理之中。
臨海楊梅的正確打開方式
高某是外地收購商,通過這種方法保鮮也是他從其他地方學來的,想在楊梅上嘗試一下。當看到網絡傳播這個視頻的時候,臨海當地種楊梅的小伙伴都驚呆了。
本地楊梅沒有這樣的操作經驗。
請看臨海楊梅的正確打開方式!
1初步晾干

2內部包膜處理

3塑料袋封裝

4冰袋

5加冰袋裝箱

6外部包膜處理

7包裝完成

原標題: 楊梅“泡水門”真相來了!內附楊梅“正確打開方式”
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