據臺州市商務局的統計數據顯示，2015年1月至7月，臺州市實現網絡零售額248.05億元，同比增長64.5%，增速列全省第二；居民網絡消費額158.74億元。在2014年的中國“電商百佳城市”榜單中，臺州列全國第20位，網商指數列全國第十一、全省第四，6個縣(市)入圍最新的全國“電子商務百佳縣”。

密旭鋒為文旦定制了牛皮紙紙盒，當做禮物一樣包裝。

　　“可以說，臺州已經具備了發展農產品電子商務的基礎和條件。”早前，臺州市農業局副局長徐放在接受媒體采訪時曾表示，并且事實上，“我市農產品淘寶賣家已初具規模。在2014年11月，以‘農’為關鍵字，以‘食品市場’為類別，以‘臺州’為物流發貨地的臺州農產品淘寶賣家已達233家，居全省第4位。”

　　2014年，以農產品為主導的1號店“特產中國·仙居館”順利開館；同時，臺州最大的海鮮干貨電子商務平臺——浙江長昌電子商務有限公司正式開業。

　　2015年11月，天臺縣與淘寶網合作組建的淘寶網“特色中國·天臺館”在試運營一個月后全面開張迎客，成為我市首個淘寶特色館。目前，淘寶特色中國·天臺館有12家網商入駐，涉及類目共四大類，包括干貨、天臺烏藥、天臺山云霧茶以及天臺筍茄等。

　　不可否認，電子商務的迅速發展和壯大，為農產品電子商務帶來了發展契機。

　　求品質打名氣

　　26歲的王旭偉是仙居縣恒翔網絡科技有限公司總經理。這家專業從事農村電子商務的公司，成立于2013年12月25日，主要經營土特產、農副產品、生鮮水果、工藝品、旅游等仙居特色產品，目前為止，已培育發展網商1168家，并搭建了農村電子商務專業分銷平臺，與淘寶天貓、京東、一號店、亞馬遜、騰訊等知名第三方電商平臺，建立了長期戰略合作關系。

　　當年，還在讀大學時，王旭偉就靠網銷二手書積累了一定財富和經驗，他一直是一個頗有想法的人。2012年，看到家鄉特產楊梅的巨大市場，在一番實地走訪和探察后，王旭偉以楊梅銷售商的身份，入駐淘寶生態農業頻道。這是仙居首家入駐的商鋪。

　　在網店的首頁上，王旭偉這樣寫道：“每一個產品，我們都要趕到產地挑選、考察、監督(這是我們的責任)……”

　　“農產品的網銷要求很高。首先要求產品品質，在確定一款產品時，我們會先調查，對用戶數據進行初選、分析這款農產品是否適合網銷市場；再聯系農戶，趕到產地考察，最后派工作人員駐扎在當地，有需求時直接從當地發貨。”王旭偉說，“其中最重要的是QS問題，就是食品安全問題。”

　　為了保證農產品的食品安全性，在仙居縣農業局、團縣委、商務局等部門的大力支持下，通過召開全縣農產品供應商大會等多種形式，王旭偉共發展了有QS認證的農產品供應商67家。

　　“農產品市場潛力很大，但仙居標桿性的特色農產品太少，不是所有的產品，都像仙居楊梅那樣名氣在外。”于是，如何打造網銷農產品的知名度，成了他必須面對的問題。

　　在入駐一號店開設特產中國仙居館時，王旭偉利用仙居是中國種雞之鄉和三黃雞原產地的歷史，挖掘三黃雞的歷史故事，投入30萬元，打造仙居土雞蛋的品牌。最終，特產中國仙居館平臺為王旭偉帶來約315萬元的銷售額，其中仙居土雞蛋穩居一號店銷量第一。

　　后來，他又逐漸將目光投放全國，從已經具備品牌效益的農產品著手。

　　現在，他的兩家淘寶店鋪——仙慶果園和恒翔食品專營店，所售賣的貨物從仙居三黃雞土雞蛋、仙鄉土臘肉到仙居農家自制米線、農家釀制楊梅酒，再從陽澄湖大閘蟹到臨海涌泉蜜橘……種類五花八門。兩家網店每月帶來收入達50萬元，利潤在40%左右。

　　“不只是仙居，我希望找到更多中國地道特產生鮮的味道。”王旭偉說。

　　突出土貨特質

　　“農產品網銷想賣得更多、更遠，要保證產品品質，還需在包裝上做做文章。”采訪中，王旭偉這樣說，“因為包裝是提高農產品價值和競爭力一個很重要的手段。”

　　王旭偉告訴記者，目前，在線下銷售的農產品，其包裝幾乎走了兩種極端，“要么就是什么包裝都沒有，直接散裝上市；要么就是只追求豪華包裝，除了漂亮的盒子，里面沒有放多少產品。這樣的包裝，都不適合農產品的網絡銷售。”

　　那么，什么樣的包裝是合適的呢？

　　“首先，包裝必須能保證產品到消費者手上時是完好無損的。網銷不同于實體店的現買現賣，它是要走物流，經過運輸，在這個過程中包裝很容易破損。”為了解決這個問題，王旭偉和團隊的工作人員找來了各種厚度、質地的紙箱，做了多次實驗，終于確定了硬度適宜的包裝盒。

　　其次，就是包裝的美觀度。王旭偉當初的想法是，要簡單好看，能突出農產品的土貨特質又得大氣上檔次，以滿足消費者的送禮需求。兩者間，似乎本就有些沖突矛盾。

　　最終，王旭偉確定了復古牛皮紙+標明原產地貼紙的包裝風格。“用黃色的牛皮紙包裝，就有點土土的感覺，凸顯出農產品的土貨特質；包裝好后再在外面貼上設計簡單的貼紙，上面有產品的名稱和產地，這樣的包裝，消費者自己吃和送禮都能滿足。每個成本也不貴，在2塊錢左右。”

　　如此包裝的農產品一經推出，便收到了不錯的反饋。“仙居米線、水磨年糕，我都是這樣包裝的，銷量還不錯。”

　　接下來，王旭偉針對農產品中的干貨類，又設想出更“接地氣”的長征系列包裝。“也是用牛皮紙，再在外面印上文字，文藝范，應該會很受80、90(年代出生的人)的歡迎。”

　　做成消費者的“禮物”

　　2014年7月，臺州市政府印發了《臺州市電子商務創新發展規劃(2013—2017)》的通知，其中提到：“結合本地特色農產品，以蜜橘、文旦、青蟹、楊梅、西瓜、葡萄、黃花梨等為突破口，拓展農村市場流通渠道，推動完善“農貿一體、產銷結合”的現代農業產業鏈……”、“支持蜜橘、文旦、青蟹、楊梅、西瓜、葡萄、黃花梨等優勢農特產品借助浙江省綜合性的農產品交易電子商務平臺和淘寶、天貓等國內大型第三方電子商務交易平臺進行銷售，通過財政資助鼓勵開展各類農副產品網上展覽活動，預計投資3000萬元。”

　　而玉環人密旭鋒的家鄉，最具優勢的本地特色農產品正是文旦。

　　2014年，密旭鋒創立了玉環木留文化傳播有限公司，同年11月推出了木留“玉環文旦”，在包裝上下足了工夫——將文旦用與之幾乎同一顏色的淺黃色油紙包裹，用麻繩扎起，掛上“玉環文旦”的牌子，再裝進特別定制的紙盒里，用襯套固定住，最后用貼紙封住，與之一起裝盒的還有一張圖文并茂的“玉環文旦”說明書。

　　“我希望消費者在拿到我們的產品時，有一種拆禮物的感覺。”密旭鋒說，“玉環文旦值得更好的包裝。”

　　一到季節，玉環的大街小巷都在沿街售賣黃橙橙的文旦，清香四溢，就連空氣都變得微甜，但隨處可見的，只是文旦被隨意地堆放在路邊，或者是裝在尼龍繩編織的袋子里。作為土生土長的玉環人，密旭鋒一直在想，為什么這么好的東西沒有好的包裝？

　　為了尋找到適合包裹文旦的黃油紙，密旭鋒跑了玉環大大小小好多家紙廠，挨個嘗試，“最開始用包蘋果的那種紙，但一扎起來紙就破了……最后找到現在用的這種紙，密度大、有彈性、不易破，適合包扎和運輸。”

　　在確定包裝盒的大小之前，密旭鋒先找到了在玉環種植文旦多年的農戶，了解到1.5KG-1.7KG重量的文旦口感最好，再根據這類文旦的大小特別定制了牛皮紙紙盒，“在盒子里做兩個襯套是為了把文旦固定住，又可以讓消費者聞著文旦的清香，一層層打開，也算是一種享受。”

　　這樣的設計也受到了追捧，甚至有北方消費者在不知何為“文旦”的前提下，完全被包裝吸引，進網店詢問。

　　現在，除了秉承“回歸食物本意，探尋食物根源”的宗旨，專心尋找那些缺乏推廣或并不為人熟知的土特產，用精美的設計包裝它們以外，密旭鋒還將更多心思花在“私人訂制”上，“比如企業送客戶的禮品，我們會根據企業文化、客戶群體，定制不同的包裝。”

原標題: 臺州農產品電商之路，如何叫好又叫座？