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農家樂如何提升至民宿經濟 一場風波催生的“淡竹思考”
2015年11月02日 來源: 臺州日報 記者嚴鷹文/攝

  近年來,依托于“五水共治”、“清潔家園”,淡竹鄉治理鄉村整體環境和衛生,村落面貌大大改變。山清水秀,淡竹鄉吸引了周邊地區大量游客前來游玩。

  淡竹鄉村莊一景。

  “他們沒有留下一分錢,卻留下了一地垃圾!”9月初,當看到韋羌溪岸邊一地垃圾后,仙居縣淡竹鄉一位鄉民憤然在網上指責不文明游客,從而引發了一場激烈的朋友圈舌戰。但令人意外的是,短短幾天后,因為一批志愿者的行動以及當地人的支持,一場舌戰竟悄悄地消融,化為溫暖的“韋羌溪清理垃圾行動”……

  這件事情之后,更多的人注意到,在這寧靜山水之下,美麗鄉村開始激蕩新的經濟命脈。淡竹人,開始新的思考。

  韋羌溪邊,

  一場風波最終留佳話

  2015年最后一個法定假期“十一黃金周”,淡竹鄉人過得愜意許多。

  距離那場跨臺州、金華兩市的朋友圈罵戰風波,已經過去一個多月時間。“那場風波圓滿處理之后,游客好像素質高了很多。”分管旅游工作的仙居淡竹鄉黨委副書記滕張評臉上帶著輕松表情。

  淡竹鄉是國家生態公園核心區域,又是神仙居景區南大門。鄉里一條韋羌溪,兩岸青山環繞,周邊杭州、金華、寧波等地有很多人自駕到這里游玩。游客一多,問題也隨之而來——在給村民增收帶來新途徑的同時,也給當地的環境保護帶來了壓力。

  據周邊村民介紹,此前,有一些不文明的游客,帶著洗發水、洗潔精,燒烤露營,晚上辦篝火晚會,唱歌到半夜,離開時留下滿地垃圾。

  9月3日,淡竹鄉一名網友看到溪邊滿地垃圾,就在網上發布了一篇《浙G軍團,危及淡竹》的文章。

  “一路進來,全是浙G的車,美麗的淡竹溪被永康人霸占了,搭個帳篷游了玩了,不留下一分錢,卻留下一地垃圾。”文章中有十幾張配圖,可以看出,確實有很多浙G的車子停在溪邊,很多人忙著搭帳篷、燒烤、玩水,溪水里、溪灘邊堆滿了垃圾。

  這篇文章在仙居人和永康人當中,都激起了很大的波瀾,尤其是很多永康人,亂扔垃圾的黑鍋他們不愿意背,很快就在網上發起反攻。漸漸地,雙方演變成了一場舌戰。

  讓人沒想到的是,僅僅幾天后,這場風波因為一部分永康人以實際行動回應,發生了變化。他們組織了120名志愿者開著30輛車子,帶著垃圾袋、垃圾鉗,從永康出發,自駕前往淡竹韋羌溪清理垃圾。他們沿著河流,邊走邊在溪里、岸邊搜集垃圾。活動一直持續了5個多小時,共清理了20公里的河道。

  這次活動立即得到仙居人的大力支持。仙居救援隊十幾名隊員帶領志愿者也來清理垃圾,淡竹鄉工作人員還安排了垃圾車。

  風波之后,

  淡竹人在思考什么

  這場風波與行動之后,也引發了眾人對韋羌溪環境的關注。

  韋羌溪長60公里,是永安溪最大的支流。因為溪邊山清水秀,空氣清新,近幾年越來越熱鬧,吸引了無數游客到此玩水、燒烤和露營。當地人說,人流量大時這里每天有三四千人,今年9月3日那天,估計有近2萬人。

  而來韋羌溪的游客,大多自帶鍋碗瓢盆,在溪灘上燒烤、過夜,導致垃圾成倍增長。溪邊垃圾問題,也讓淡竹鄉的人很頭疼。

  “去年一天要運七八車,今年一天要運十幾車。”由于垃圾太多,負責韋羌溪保潔的八九名清潔工根本忙不過來。

  “需要思考的是,我們有什么旅游產品能讓游客留下錢?”淡竹鄉黨委書記王策說。王策在朋友圈也看到了《浙G軍團,危及淡竹》,論戰之中,當晚,他也寫了一段未署名的文字。很快,王策的文字也被流傳開來,后來被稱為這場風波中最理性的評論。

  “《浙G軍團,危及淡竹》的檄文,文章激宕但有失偏頗,是情感無序但真實的流露和宣泄。我想,淡竹應該是安靜的而非喧鬧的;淡竹應該自然的而非造作的;淡竹應該高貴的而非粗俗的;淡竹應該和合的而非對立的。大淡竹的情懷就是:如山剛毅堅韌,默默守護這片綠色,果敢冷峻不動;如水純粹溫婉,緩緩沖刷這些污穢,淡定寬恕從容。愛淡竹!愛你們!”

  在“論戰”中,有網友建議,禁止溪邊露營。不過關于這一點,淡竹鄉采取了疏通的方式——在韋羌溪幾個河段開辟燒烤區、露營區,歡迎游客安營扎寨,并提供一些wifi服務。

  淡竹鄉黨委書記王策表示,淡竹鄉不會因為垃圾問題拒絕游客,反而還會拓寬道路,增加停車場,張開雙臂歡迎各地游客。

  在過去的幾十年里,農村已經沉寂良久。王策明白,如今,鄉村旅游方興未艾,數以萬計的城里人到農村吃、住、玩,激活了城鄉之間的物流、信息流、資金流。鄉村旅游正掀起一輪農村變革的新浪潮。

  淡竹夢:

  高端民宿淘汰低端農家樂

  近幾年,幾乎每個假期,鄉村,都越來越成為旅游資本和萬千游客熱衷涌向的一個目標。

  今年“十一黃金周”之后臺州又來好消息,天臺和仙居兩地攜手進入“五A”時代。這是臺州旅游盛宴的最新兩塊蛋糕。在長期布局旅游格局之后,臺州旅游開始走上昂首邁步之路。而游客享受到的蛋糕是,精心包裝的景區,休閑恬淡的鄉村生活。

  王策帶領的團隊,在開發鄉村旅游方面,一直很慎重,力求保持理性態度。因為,淡竹畢竟處于國家生態公園的核心區域——這里的土地不再適合大興土木。

  其實,有關鄉村休閑旅游的創意,淡竹鄉一直走得比較靠前。在入鄉道路的先頭,是仙居最先起步成型的民宿村——石盟垟村。早在2010年,淡竹鄉以“農房改造”、“美麗鄉村”等項目建設為契機,鼓勵村民創辦“農家樂”,發展民宿經濟。

  5年前,為了推動民宿經濟的良性發展,淡竹鄉提出了“政府+公司+協會+農戶”的新模式,收到了較好效果。但5年來,除了顯而易見的每年“農家樂”帶給農戶的不低收益,還有一些農民對于金錢的短視——他們不愿意再提高服務品質,只喜歡賺眼前的錢。

  觸碰到錢之后,一些村民擺脫不了骨子里的小農意識。一位鄉干部說,當鄉政府為村民謀劃新的長遠規劃時,諸如提高服務質量、裝修品質,或者提出分區域做民宿之外的配套娛樂項目時,這些村民不愿意投入,而是喜歡跟風做農家樂,導致相互間出現惡性的壓價競爭,民宿的品質也越來越低。這是鄉政府難以調轉的農家樂轉型風向。“他們覺得現在挺好,反正在家里搞搞,也虧不了。”鄉干部表示,大多村民認為鄉政府理應像民宿起步時一樣,為他們做好工作,開好路。

  “這就需要市場經濟。”有鄉干部這么說,他希望石盟垟村冷一冷。或許,在這段時間內,他們想讓村民知道,什么是未來民宿的業態,這將是一碗長久的經濟效益。

  鄉干部則更喜歡帶記者走走上葉村。在上葉村,記者看到,一輛廢棄的拖拉機成為了路邊的花圃,幾間廢棄的牛棚經過對外墻壘砌溪石的修整,房前房后,都有垂直綠化。

  淡竹鄉黨委副書記滕張評告訴記者,淡竹欲引進真正有品質的民宿,很多持有熱錢的投資人正摩拳擦掌考察淡竹的民宿基礎。

  “必須做高品質的民宿,而不是農家樂。值得一提的是,無論多么出眾的民宿業態,離開了綠水青山這個落腳點,都是空談。”滕張評說。

 

原標題: 農家樂如何提升至民宿經濟 一場風波催生的“淡竹思考”

標簽: 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 趙靜

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