國(guó)慶節(jié)假期，相比于很多人外出旅游，我卻回到了臺(tái)州三門老家。在他鄉(xiāng)，總比不過我心中的惦記。

　　十月一號(hào)開車從杭州一路擁堵回家，到后才發(fā)現(xiàn)自己的心情特別愉悅。在這里，沒有大城市的喧囂，卻有著小縣城特別的“鮮”味。

　　千百年來，三門人民依山傍海，漁樵相守，“靠山吃山、靠海吃海”。他們?nèi)粘龆�作，日落而歸，代代延續(xù)著捕魚為生的生活。而我在這個(gè)國(guó)慶游玩的項(xiàng)目也源于此——跟著漁民“討小海”。

　　所謂“討小海”，遠(yuǎn)比你想的要博大精深哦，它不是某個(gè)特定的技藝，也不是簡(jiǎn)單的摸蝦抓蟹，它是對(duì)海邊人家最原始古老的漁業(yè)生產(chǎn)的統(tǒng)稱，是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。當(dāng)?shù)厝擞懶『５牧?xí)俗千姿百態(tài)，列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的就有46種。撿小魚、小蝦，抓蟹、釣跳跳魚、挖海蠣、掏蟶等等。

　　在三門，有一首特產(chǎn)謠，堪稱三門本土的特產(chǎn)總綱，同時(shí)也包含了討小海的好去處：

　　旗門青蟹健跳魚，平巖泥螺蛇盤蟶

　　東郭青苔鐵場(chǎng)蠣，亭旁豆面橫渡芋

　　晏站蝦蟣鮮又細(xì)，貓頭黃魚黃又肥

　　浬浦望潮笑瞇瞇，洞港海鮮好風(fēng)味

小網(wǎng)撈魚，喜獲豐收

　　“小網(wǎng)撈魚”

　　在休息了一晚以后，第二天我和朋友們趕了個(gè)大早，來到了健跳碼頭，花了三千大洋租了一艘漁船開始了國(guó)慶討小海的第一個(gè)項(xiàng)目“小網(wǎng)撈魚”。

　　這是近年來，海邊人家在漁閑時(shí)期的一種新的收入方式。船老大一家開著自家的船，帶著游客在三門灣里暢游一天，開船撒網(wǎng)，停船收網(wǎng)。而一天的伙食也就在這網(wǎng)兜里兜著，撈啥吃啥。游客臨了下船，還能把打撈上來的多余的海鮮打包帶回家。

　　8點(diǎn)，伴隨著馬達(dá)聲，漁船駛離了健跳港，開向大海深處。

　　開了約半個(gè)小時(shí)，船老大走到船尾開始準(zhǔn)備撒網(wǎng)捕魚，這說起來還是一種半機(jī)械半人力的作業(yè)方式，對(duì)于長(zhǎng)期住在城市的人們特別有吸引力。

　　漁船不斷前行，漁網(wǎng)也逐漸撒進(jìn)海水，看著船尾的波紋，不禁開始讓人開始期待今天會(huì)有怎樣的收獲。

　　這次出海，浪不大，海風(fēng)也輕柔，唯一的遺憾就是沒有特別晴朗的太陽，不過這樣也有個(gè)好處，就是不會(huì)曬黑。整個(gè)航期期間，朋友們有的在船艙里玩撲克，有的拿著單反在船頂攝影，我么有點(diǎn)無聊，在撒完網(wǎng)后，就一直留在船尾吹風(fēng)。

　　11點(diǎn)半的時(shí)候，船老大開始收網(wǎng)了。這次大家更加興奮和期待了，畢竟今天的午飯就在網(wǎng)里面。

　　網(wǎng)拉上來一看，還是個(gè)小豐收！

　　現(xiàn)撈上來的海鮮在漁船上用水沖一沖，去了內(nèi)臟，馬上就被丟進(jìn)鍋中，一會(huì)兒功夫就香噴噴出爐，這份新鮮可是任何一家餐廳都比不了的。

　　“灘涂采集”

　　經(jīng)歷了昨天的小網(wǎng)撈魚后，今天的目的地是蛇蟠島。

　　雖然是海島，但是蛇蟠島上并沒有沙灘，這里的海邊清一色都是灘涂地，就是大片大片的泥地，大人或小孩可以在這玩滑泥。

　　滑泥在長(zhǎng)三角地區(qū)并不多見，在我們看來，更習(xí)慣于在沙灘上玩耍。但是滑泥自然也有自己的“野趣”，就是可以直接在灘涂地里抓海鮮。找件舊T-shirt，在泥巴里尋找藏著的蟶子、角螺，這種樂趣在其他地方可體驗(yàn)不到。

　　在我們玩滑泥的不遠(yuǎn)處，幾個(gè)當(dāng)?shù)厝艘苍谀嗬锾兔�。不過他們的裝備顯然比我們專業(yè)多了，清一色的套筒靴加斗笠，手里提著個(gè)竹簍。我們靠近過去一瞧，里面啥都有，海貝、泥螺、毛蚶五花八門。聽一個(gè)大媽說，明天家里來客人，青蟹白蝦自家塘里養(yǎng)著，小鮮小貝就干脆來泥里摸幾把回去。

　　不愧是靠海吃海的海邊人家！

　　玩了一下午，上岸后，我們都成了泥猴，一個(gè)個(gè)也都累得不行。仰面躺在青石板路上休息，清點(diǎn)著摸上來的“小海鮮”，收貨的喜悅是無法阻擋的。

　　　“三特漁村”

　　吃了兩天“野味”，朋友說，“不如今天去吃頓正經(jīng)的‘海鮮宴’吧。”

　　說走就走，我們?nèi)�門縣城駕車一路向東行駛，沿著鄉(xiāng)村平整的道路，經(jīng)過20來分鐘，來到了一座由青磚灰瓦圍墻包圍的莊園。這就是位于海潤(rùn)街道鮑家村的三特漁村，同時(shí)還是“省休閑漁業(yè)示范基地、鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”。

　　時(shí)間尚早，我們便先游覽起這個(gè)恬靜而又飽含鄉(xiāng)土氣息的“漁村”。整個(gè)村子鑲嵌于綠水青山中，田園風(fēng)光讓人心情愉悅。

　　期間，我們還發(fā)現(xiàn)漁村里還有不少人，在石縫、桌椅、樹枝、草叢中摸索著什么。一打聽，原來是在參加漁村的尋寶活動(dòng)。為了吸引顧客，國(guó)慶期間漁村在整個(gè)村子范圍內(nèi)藏了不少代金券，讓大家“尋寶”。抱著好玩的心態(tài)，我們也隨便掏摸了幾個(gè)地方，還真讓我們尋到了一張兩百元的“寶”。雖說錢不多，但也算個(gè)彩頭。

　　飯點(diǎn)一到，我們回到了包廂。進(jìn)門就是個(gè)大驚喜，大家紛紛掏出了手機(jī)拍照——原來“海鮮宴”已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)財(cái)[在了桌上。

　　魚蝦蟹貝，細(xì)數(shù)一遍，近二十種海鮮煮熟后以原生態(tài)姿勢(shì)鋪在桌面上，果然當(dāng)?shù)闷?ldquo;海鮮宴”之名。這一頓吃的我們美味滿口，還有什么比這還過癮？

　　隨著現(xiàn)代海水養(yǎng)殖業(yè)和大規(guī)模遠(yuǎn)洋捕撈的興起發(fā)展，“三門討小海習(xí)俗”傳統(tǒng)已逐漸淡出視野。但對(duì)這種“海趣”的追求和向往，卻依然深刻在我們的骨子里。

原標(biāo)題: 擋不住吃玩的誘惑，三門“討小海”情趣足