能粉碎餐廚垃圾的處理器

　　周建軍是浙江愛思尼環�？萍加邢薰�司的總經理，昨天上午10點，記者在椒江疏港大道公司所在地見到了他。

　　剛開完員工會議，周建軍有些意猶未盡，見到記者就滔滔不絕地介紹起來：“不好意思，因為產品剛投入市場不久，很多事情要處理，這款產品是根據我國國情研發的，我相信會有很大的市場……”

　　周建軍所說的新產品是一款餐廚垃圾處理器，分為家用版和商用版。家用版的普通家庭都能用，簡單地說，在家吃完飯后，可以直接將所有餐廚垃圾倒進這個處理器，包括爛掉的果蔬，它可以幫你一次性攪碎處理，直接通入排污管道。

　　這種餐廚垃圾處理器的功能遠遠不止處理垃圾這么簡單。周建軍從辦公室搬出兩本產品介紹手冊，翻了幾頁，指著其中一幅產品圖介紹：“商用版比較大型，餐廚垃圾經過處理器處理后，能變成有機肥，還能賣給瓜農和果農當肥料，家用版也有類似的功能。”

　　介紹完，周建軍帶記者參觀了餐廚處理器的試用版。處理器安裝在一個家用水槽邊，從上往下看，就像一個異常復雜的螺旋口，處理器里布滿了密密的“尖齒”，處理器下方的排污管直接連向水槽下方的排污管。

　　5年前一個大膽的構思

　　談起研發這款餐廚垃圾處理器的初衷，周建軍想了一會啞然失笑：“其實是5年前一個不成熟的想法，能不能成功我們自己都不確定，這取決于環保會不會成為主流。”

　　2010年，環保問題并沒有現在這么突出，外國先進的環保器材也沒有進入中國普通百姓家。

　　“我們也無法確定環保會不會成為主流，百姓對餐廚垃圾處理這一塊能不能很快接受，也無法確定，但是我們心里覺得，環保市場以后肯定是個大市場。”周建軍回憶，這些年，國內用的餐廚處理器都是美國專利，并且構造并不適合中國家庭使用。

　　周建軍告訴記者，因為國外吃的是西餐，而且他們對垃圾分類要求比較嚴格，所以國外公司制造的餐廚處理器口子很小，并且安裝的是細刀片，處理西餐垃圾是足夠了，但是處理中國的餐廚垃圾卻差遠了。

　　“比如豬骨頭根本不能用國外專利的餐廚處理器來處理，而且中國人喜歡把所有垃圾一次性打包處理，所以沒有處理能力更強的餐廚處理器根本不行。就是有了這個想法，我們5年前開始投資研發，現在終于成功了。”周建軍說。

　　在這5年的研發過程中，問題頻出，一些關鍵技術難以突破的時候，讓所有研發人員都焦慮不安。

　　雖然遇到不少困難，周建軍最終還是成功了，目前，產品已經獲得兩項創造發明專利，銷路在全國各地都打開了，甚至獲得了政府的認可，未來可能作為臺州各個垃圾中轉站的餐廚垃圾專用處理器，前景一片廣闊。

　　未來將走定制路線

　　家用版的餐廚垃圾處理器在今年5月份已經進入市場，周建軍原以為，像這樣的餐廚垃圾處理器在發達地區才有市場。但現實情況是，這款餐廚處理器銷路異常得好，偏遠地區也賣得火爆，許多銷售人員紛紛出手搶奪經銷權。因此，臺州作為總部，全國各地的銷售人員都趕往臺州接受培訓。

　　乘熱打鐵，商用版的餐廚垃圾處理器也在近日進入市場，按周建軍的說法，商用版的是提供給小區、酒店、食堂等客戶的，是家用型的加強版。

　　聊起未來的計劃，周建軍說，可能會走定制路線，比如垃圾中轉站或景點的處理需求大，我們就定做一個大型的，如一個酒店一天需要處理多少餐廚垃圾，我們就按照那個需求定制。

　　這項發明在中國屬于首例，還沒有國家標準，市場也是一片空白，所以周建軍對此很有信心：“因為沒國標，所以我們企業的生產標準很可能會成為國標。在這片空白市場上，我們占了先機，就算有山寨的，我們也能占領大部分的市場，就和當年的方太油煙機一樣。”

原標題: 椒江一企業造出餐廚垃圾處理神器