昨天下午，椒江區(qū)海門漁家樂被授予了省級(jí)餐飲食品安全示范街銅牌，同時(shí)，海門漁家樂發(fā)展有限公司與中國人民保險(xiǎn)股份有限公司臺(tái)州分公司，簽訂了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，以后在這里出了食品安全的問題，由保險(xiǎn)公司來賠付。

　　釣魚島大排檔是當(dāng)天下午與保險(xiǎn)公司簽訂責(zé)任保險(xiǎn)的8家餐飲單位之一，拿著手里的責(zé)任保險(xiǎn)協(xié)議，排擋負(fù)責(zé)人陳米亞非常開心。

　　“我們店里對(duì)食品安全方面要求很高，現(xiàn)在再簽了保險(xiǎn)，那就更加沒有問題了，萬一出現(xiàn)一些意外情況，也心里有底了，這是對(duì)客人的負(fù)責(zé)，也是對(duì)員工的負(fù)責(zé)。”陳米亞說，簽了保險(xiǎn)協(xié)議，她就像吃了定心丸一樣。

　　這次簽訂的保險(xiǎn)，期限為1年，平均每家店的保費(fèi)為1.5萬元左右。保單生效后，參保餐飲單位每次事故最高賠償200萬元，每次事故每人最高賠償50萬元，全年累計(jì)可陪4000萬元。

　　除此之外，該保險(xiǎn)還包括了餐飲單位內(nèi)的場所責(zé)任保險(xiǎn)，比如在店里吃飯滑倒摔傷的賠償，以及雇主責(zé)任保險(xiǎn)，比如餐飲單位的員工在操作中出現(xiàn)的意外受傷等情況的賠償。

　　“海門漁家樂整條街簽訂食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，在我市還屬首次，它作為省級(jí)食品安全示范街，希望能起到一定的示范帶頭作用。”中國人民保險(xiǎn)股份有限公司臺(tái)州分公司副總經(jīng)理倪益民說。

　　食品安全責(zé)任保險(xiǎn)簽訂之后，保險(xiǎn)公司會(huì)通過聘請(qǐng)食品安全方面的專家，對(duì)廚師進(jìn)行健康體檢，對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方式，對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督。

　　“對(duì)于那些食品安全工作做得好的，我們將在下一年的保費(fèi)上給予優(yōu)惠，減免10%的保費(fèi)，最高能減免20%的保費(fèi)，讓這些企業(yè)得到實(shí)惠，更加積極地履行食品安全工作。”倪益民說。

　　據(jù)了解，我市今年率先在學(xué)校食堂、校園大宗食品統(tǒng)一配送單位、農(nóng)村集體聚餐、大中型餐飲服務(wù)和集體用餐配送單位等食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域，開展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。

　　預(yù)計(jì)通過3年時(shí)間的努力，我市將全面推進(jìn)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)及食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)的食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范化解體系。

　　我市首批食品安全責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)工作，在臨海、溫嶺、天臺(tái)、三門、仙居等5個(gè)縣(市)進(jìn)行，計(jì)劃8月份在全市推行。至6月底，全市共有29個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、1家餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、96家大型食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了投保，保費(fèi)繳納165.38萬元。

原標(biāo)題: 到飯店吃壞肚子咋辦？保險(xiǎn)來賠償！