要說大眾創業，名不見經傳的青海化隆回族自治縣可以算是先行者。全縣20多萬農民，近8萬人分散在全國各地開拉面館。近30年來，化隆人以親幫親、鄰帶鄰的方式，在200多個大中城市衍生出上萬家店，給農民帶來的純收入去年已達到幾億元之多。

　　大部分人可能從來沒聽說過“化隆拉面”。創業之初，內地人對化隆的知曉度很低，他們只好打著“西北拉面”等五花八門的牌子。第一批化隆人開始闖蕩廈門做面館生意，是在1988年前后。那時候，老家自然條件惡劣，靠天吃飯難以為繼。他們根本沒意識到，也沒心思考慮打造自己的品牌。

　　然而，隨著人們對餐飲品質的要求不斷提高，作坊式經營、粗放式管理的小面館有點趕不上趟了。更讓化隆人冒冷汗的是，近兩年，蘭州一些大型品牌拉面店，開始在全國布局，有的直接開到他們的左鄰右舍。大樹底下難長草，部分化隆小面館已然招架不住。

　　危機來臨時，化隆人發現自己陷入了十分尷尬的境地：各方面的實力都拼不過品牌店；互相對著干，也不是辦法。

　　“化隆灶”的問題是門檻不高，但多年來農民畢竟摸爬滾打闖出了市場，而且它已經成為當地農民脫貧致富的一條快車道。眼下最需要做的，就是改善經營環境，提升服務質量，專心做好一碗面，擰成一股繩打造共同的品牌。

　　散落各地的小面館，圍繞原產地打造共有品牌，政府的扶持和引導作用不可替代。在這個問題上，經常與化隆拉面如影隨形的“沙縣小吃”，值得學習借鑒。同樣以自主經營為主，都是在外地創業，沙縣小吃采取了同業公會的管理模式，業主自愿加入，得到允許后才能使用注冊商標，一開始就有了財力支持、品牌引導和統一標準。這不僅實現了抱團發展，有利于質量控制，還方便了政府集中提供各種創業扶持。

　　創業關鍵期離不開扶持，但創業同樣深受環境制約。化隆本地就未必適合創業，過去全縣僅有一家像樣的小工業企業。這種情況下，政府鼓勵大眾創業、萬眾創新，就不能照搬其他地方甚至是發達地區的創業扶持措施，更不要被眼前的一畝三分地蒙住了眼睛，老想著讓外面的人返鄉創業。無論如何，農民闖出一個合適的產業不容易，剛實現“批量脫貧”又遇到了自身難以克服的發展瓶頸，政府應該想辦法在就業培訓、創業貸款等方面，千方百計拉一把，繼續鼓勵更多農民走出去，幫助農民守住、擴大這個來之不易的陣地。只要解放思想，跳出“化隆縣經濟”，政策隨人走，把眼光投向縣內外的化隆人，助推“化隆人經濟”，糾結就可迎刃而解。

　　事實上，中西部有不少這樣的地區，造血功能較差，輸血扶持作用有限，只能去外面闖。如果把眼光局限在本地，就算再怎么簡政放權、放寬審批，其作用仍然是有限的，處境也是尷尬的。然而，只要把眼界放寬一點，在尊重市場規律的基礎上，打破屬地管理的慣性思維，緊盯創業者的實際需求做文章，就能突破資源貧瘠的束縛，找到創新增長點，在創業扶持上實現更大的作為。

原標題: 創業扶持，別忘離鄉的“我”