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給海上糧倉補倉 3萬尾大黃魚魚苗放流東海
2015年06月09日 來源: 錢江晚報 通訊員蔣嬿欽楊旭斌 記者施雯/文林云龍董旭明/攝梁津銘/制圖
【摘要】 60多歲的老漁夫感嘆:如今海里見不到魚,撈來撈去都是螃蟹。6月1日至7月1日,我省海域全面休漁;今年浙江將增殖放流28億尾。

  東海無魚,曾是前幾年一個頗讓浙江人掛心的話題。

  素有海上糧倉美譽的東海漁場,如今面臨資源枯竭的困境,我們又做出了怎樣的應對呢?

  昨天(6月8日)是世界海洋日,而6月1日至7月1日,我省海域除海釣以外的所有作業休漁,本報記者特意和招募的志愿者一起來到三門健跳漁港,參加了省海洋與漁業局主辦的浙江漁場修復振興暨“一打三整治”活動。

  我們跟著漁船一起出海,親眼看一看休漁后的海上糧倉是如何“補倉”的?當然也給大家打聽了一下,這段時間海鮮是否會緊俏起來,吃貨們該怎么熬過這段休漁期?

  捕魚40多年

  老漁夫感嘆海上糧倉只剩螃蟹

  三門健跳漁港漁民老林,60多歲,沒啥文化,從18歲起就下海捕魚,一輩子抓過的魚蝦數也數不清。

  說到40年前的漁獲,不善言辭的老林張開雙臂,比劃了一條半米多長的大魚,來形容東海漁場曾經的輝煌。

  可當錢報記者問到如今的漁獲時,老林無奈地伸出一只手掌說,現在海里基本捕不到魚,撈來撈去都是些價格便宜的螃蟹,一筐50斤只能賣七八十塊錢,偶爾有條魚,最多也不過巴掌大。

  眼下的東海休漁期,像老林這樣的漁民都歇船補網。其實關于東海無魚的尷尬,近幾年已經屢屢提及,而大家談到如今枯竭的漁業資源,也紛紛感嘆是自己沒有保護和珍惜好東海的饋贈,過度的捕撈,讓子孫們虧了口福。

  比如說吧,東海大黃魚是一道家喻戶曉的海產,浙江省水產研究所曾做過資源調查,1957年鼎盛時期,大黃魚的年產量大約是17萬噸,而如今,野生大黃魚的年產量僅剩0.2萬噸。

  東海漁場的“補倉”,已迫在眉睫。

  3萬尾大黃魚魚苗放流東海

  今年浙江要放流28億小生命

  跟著漁政船一起出海,在東海放流3萬尾大黃魚魚苗,對很多人來說,都是挺新鮮的一件事。

  溫州小老板姜先生,就是本報聯合省海洋局招募的志愿者之一。他放下手中的生意,自駕從溫州趕到三門,特意來參加這次東海增殖放流志愿者行動。

  他說,那是一種情懷,因為外公以前是漁民,自己從沒體驗過海上生活,想到海上來看看。

  國企駐外職員田先生,放棄假期返鄉和家人團聚的時光,也來了。他說,大學時學的是海水養殖專業,可惜畢業沒能從事相關工作,這次就當是重溫舊夢了。

  大家知道嗎,7公分長的小魚苗才100天大,游到大海里,要三年才能長成大魚。而現在野生黃魚物以稀為貴,實際上就是由于濫捕造成的——

  大黃魚頭部有2個耳石,上世紀70年代,福建、浙江一帶的漁民喜歡集體行動,把空鋼管紛紛插入海中,不斷敲擊形成共鳴來震暈大黃魚,幾乎把大黃魚家族給趕盡殺絕了。

  后來,漁民又想出了電網捕魚的新招數,一網下去,海里最脆弱的小魚小蝦就統統電死了。就是這些招數,讓有海上糧倉之稱的東海漁場,鬧起了魚荒。

  好在,這幾年,浙江已在亡羊補牢:

  2012年,浙江增殖放流11.76億尾;2013年,這個數字增加到了14.5億尾;2014年,更是達到了28億多尾。今年的放流數量將和去年持平,還將對增殖放流品種進行結構優化,多放流大黃魚、烏賊、鯛科類經濟價值高的海產品苗種。

  根據統計,6月1日我省海域全面進入伏季休漁以來,浙江已在岱衢洋、象山港、溫嶺海域、蒼南老君山海域等放流大黃魚、黑鯛2100萬尾。全省沿海今年已累計增殖放流各類海洋水產苗種6億多尾。

  這樣的增殖放流,有沒有效果?

  一個數據讀來挺讓人欣慰:省水產研究所統計發現,去年浙江漁場的可捕撈量是280萬噸,今年,已經增加到了330-380萬噸,這說明增殖放流力度增加,對東海漁業復興起到了非常積極的意義。

  休漁期海鮮管夠

  吃貨們不用擔心

  夏天到了,喝著小酒,吃著海鮮最是愜意。 6月1日至7月1日,我省海域除海釣以外的所有作業休漁,吃貨們也有點發愁:除了能吃冷凍海產品外,還能不能吃到新鮮的海產品?會不會對海鮮市場影響特別大呢?

  其實,這個問題不用擔心——我們飯桌上的海鮮是由近海捕撈、水產養殖和遠洋三部分組成的,水產養殖和遠洋捕撈足以填補我們休漁期餐桌上的空白。

  比如,浙江水產養殖業去年一年,就貢獻了市場186萬噸水產品,其中黃魚、鯛魚、青蟹、牡蠣、貽貝、文蛤等海產品就有89萬噸;青草鰱鳙鯽鯉等淡水水產更是有97萬噸。

  近年來,我省遠洋捕撈產業發展勢頭良好,572艘遠洋漁船,1.55萬遠洋漁民,年總捕撈量達到50萬噸,這些遠海來的生猛海鮮,也都爬上了浙江人的餐桌。

  不過,有幾點倒是要提醒一下大家:鮮活、凍貨混雜的海產品,到底該如何選購,是很有門道的。

  別急,錢報有請省海洋漁業專家來給你支招。

  ●夏天,魚腥味會引來討厭的蒼蠅,非常不衛生。一般只要把魚洗干凈,加上料酒、鹽等調料,再放上幾根切開的大蔥,就能防止蒼蠅亂爬,還能使魚更鮮美。

  ●如果要挑野生大黃魚,記得以下幾個特點:嘴巴、眼圈比較大,肚子小、魚身修長苗條、鱗片粗大。

  ●涼拌海蜇頭是夏季時令菜色,不過,太光亮、顏色白的海蜇往往是使用了過量明礬,鋁殘留量可能超標。

  ●長得像小釘螺的織紋螺有毒,且死亡率高,千萬不能食用;福壽螺、河蚌等淡水貝類有重金屬富集能力,容易受污染,盡量避免食用;野生的小龍蝦,因為環境等不明因素的影響,也不能食用。

  ●買蝦時,注意體色灰渾、眼睛凹陷、殼軟、肉分離的不是好蝦,鰓下發黑的是喂藥的病蝦。

 

原標題: 給海上糧倉補倉 3萬尾大黃魚魚苗放流東海

標簽: 禁漁 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 趙靜
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