截至2月14日，2015年廣東省共報告H7N9病例50例，其中廣州一例病人死亡。上海、貴陽等地也發現了H7N9禽流感病例，并且有人死亡。禽流感的出現給喜慶的春節蒙上了一層淡淡的陰影，也讓人們糾結不安。

　　中國人為春節置辦年貨少不了雞鴨魚肉，這不僅能滿足食欲，也寓意著來年吉祥安康。但H7N9禽流感的傳播恰恰就與雞鴨有關，因此著實讓人心里犯嘀咕，由此也擔心在春節人們因為大量消費雞鴨而造成禽流感暴發。

　　不過，了解一些禽流感的基本知識就可以消除一些困惑，雞鴨這些年貨當然要置辦，只是需要警惕。

　　H7N9禽流感于2013年3月底在上海和安徽兩地首先發現，而且該型禽流感是全球首次發現的新亞型流感。甲型流感病毒表面有兩種抗原，即血細胞凝集素(H)和神經氨酸酶(N)，其中H又分15個亞型，N分9個亞型，因此，H和N可以形成多種組合，目前已經有135種亞型，H7N9亞型禽流感病毒是其中的一種。

　　研究人員通過追蹤和研究，初步推定H7N9亞型禽流感病毒可能是通過家鴨、野鳥、雞和豬等宿主交換基因或產生基因變異，而成為現在能感染人的H7N9亞型禽流感。從2013年3月底至今，在全國10多個省市已確診100多例H7N9禽流感病人，其中，數十人死亡，大部分人治愈。

　　這些數據表明，H7N9禽流感并不可怕，感染人數不會太多，而且即便患病，病死率也不高。只是，需要在春節這個特定的時期加倍關注和提高防范。因為冬春季節是禽流感的高發時期。原因在于，禽流感病毒，包括H7N9普遍對熱敏感，對低溫抵抗力較強，在4℃水中可存活1個月。另一方面，春節又為人們廣泛接觸可能攜帶多種禽流感病毒的雞鴨創造了條件，因而可能形成禽流感傳播的鏈條和途徑。

　　春節期間既要食有禽，又不能讓禽流感得逞，只要做好兩方面的事情就可達到目的。一是遵從當地疾控中心和衛生計生委的應急預案，二是個人和家庭多加注意，采取一些防范措施。

　　為防止人感染禽流感，對禽流感有預警，即應急響應，可分為4級。當本地出現動物攜帶H7N9病毒，而沒出現人感染病例時，為4級預警；當出現動物攜帶H7N9病毒，并且出現人的散發性病例時，為3級預警；當本地人和動物都出現聚集性疫情時，為2級預警；當動物和人都出現聚集性病例并存在明顯的人傳人時，為1級預警狀態。

　　現在，廣東已經啟動了禽流感防控3級應急響應，措施之一是，從2月13日起廣州進行為期5天的活禽禁售。當然，廣州也并非是全部禁止活禽交易，在年三十還可以買到活禽，各地疾控中心也可以根據本地的情況發布禽流感防控的預警措施。

　　但是，人們需要做好防范措施。禽流感病毒在65℃加熱30分鐘或煮沸(100℃)2分鐘以上可滅活，因此在烹制雞鴨時要充分煮熟。其次，在置辦年貨和烹制禽類時，最好戴手套和穿工作服，而且在事后要用肥皂反復沖洗。另外，H7N9禽流感病毒存在一定的輕癥感染和無癥狀感染，因此出現疑似癥狀，如發熱、咳嗽、少痰、頭痛、肌肉酸痛和全身不適時，要及時就醫。即便患了禽流感，早期使用磷酸奧司他韋進行抗病毒治療和其他對癥治療，也可以治愈H7N9禽流感。一項研究表明，H7N9禽流感患者的住院死亡風險要遠遠低于H5N1禽流感，前者為36%，后者為70%。

　　所以，只要注意，人們完全可以過一個愉快而又安全的春節。

原標題: 禽流感沒那么可怕