臺(tái)州頻道蘋果、洋蔥有解毒作用
2014年11月10日
來源：
生命時(shí)報(bào)
美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，每個(gè)人體內(nèi)循環(huán)著140多種有毒化學(xué)物質(zhì)。一些食品可以對(duì)體內(nèi)毒素起到自動(dòng)清潔作用。美國(guó)《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》近日介紹了具有解毒功能的幾種食物。
蘋果。蘋果含有豐富的果膠，這種可溶性膳食纖維能從人體系統(tǒng)中去除食品添加劑和金屬殘留物。
甜菜。甜菜有助于肝臟的解毒功能，緩解膽汁類疾病(如黃疸、肝炎、食物中毒、腹瀉和嘔吐)。甜菜也被稱為“血液凈化器”和“血液建筑工”，因?yàn)樗兄诩t血球的再生和恢復(fù)，并向人體供應(yīng)新鮮的氧氣。
姜。姜不僅能讓味蕾發(fā)揮效力，還能啟動(dòng)新陳代謝過程，沖刷毒素。這是由其高濃度的姜辣素決定的。
洋蔥。發(fā)表在《環(huán)境與污染國(guó)際期刊》上的研究顯示：洋蔥能吸收污染食品中的砷、鎘、鉛、汞、錫等有毒金屬元素。▲
(聶杰)
原標(biāo)題: 蘋果、洋蔥有解毒作用
標(biāo)簽：
解毒
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趙靜
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