經過連日的暗訪摸排，仙居縣市場監督管理局和仙居縣公安局，昨天在仙居城關一出租房內搗毀一個以雞脯肉加工成“里脊肉”制假窩點，當場查獲問題“里脊肉”2萬多串，半成品120公斤，各類添加劑以及生產設備，案值200多萬元。

　　據了解，2010年7月，江西人李某和妻子、妹妹，在仙居城關租房，購置冰柜和攪拌機，將雞脯肉切片后，添加一種叫紅鹵粉的添加劑以及泡打粉，經過發酵后，讓原先白色的雞脯肉變成紅色，冒充里脊肉。

　　至目前已生產500萬串左右，主要流向冷庫、燒烤攤等，占據當地“里脊肉”市場份額的98%以上。目前案件正在進一步調查之中。

　　鮮紅里脊肉=紅鹵粉+泡打粉+雞脯肉

　　看了這些，你還有想吃里脊肉的欲望嗎？

原標題: 仙居搗毀假冒“里脊肉”窩點 500萬串流入市場