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莫讓變質牛奶“傷身又傷心”
2014年10月23日 來源: 楚荊網 王青玲
【摘要】 責任追究并不難,重要的是在責任追究后能警醒我們預防類似事件的再一次發生。

  10月17日,通山縣楊芳林鄉楊芳小學三個年級多名學生在飲用“天山雪”學生奶后不久,出現惡心、腹痛癥狀。校方高度重視,先后送37名身體不適的學生到通山縣人民醫院檢查,35名學生身體無大礙當天回家,2名學生疑似食物中毒住院觀察,次日出院。(10月21日人民網)

  通山縣地處幕阜山區,是典型的貧困縣,該縣爭取到農村義務教育學生營養改善計劃省級試點,每名學生每天補助1元,然而,統一配送的“天山雪”牌學生奶,卻讓家長讓學生讓社會“悲從喜出”。

  有媒體報道,事發后通山縣委縣政府成立專班處置,將該校剩余的學生奶封存,抽樣送檢,并要求全縣小學、初中暫時停止供應學生奶。從工作專班的成立、食檢部門的現場調查到醫療救助的“綠色通道”、教育部門的問責,然而,再多的有效危機處理也難以抹平人們心靈上的又一次創傷。誰來有效監管學生奶及學生食品安全,必定牽扯到多方責任。

  首先,中小學生辨別能力較弱,學校作為學生校園食品安全的直接監管者,負有不可推卸的責任。盡管學生奶生產日期是今年6月,保質期為半年,但在炎夏放了四個多月,有可能變質,為何沒有提高警惕?在食品的儲存方面,學校又是否嚴格遵循了“三防”措施呢?

  其次,大批量的非商業性質的試點單位牛奶進入學校,質監部門負責對校園食品的定期抽檢,本應確保采購渠道正規、質量合格,但是“大意失了荊州”。

  再次,盒內確有塊狀沉淀物,產品說明書上寫明有沉淀物屬正常,然而,這“正常”卻拷問著相關從業人員對食品安全的敏感性和責任心。

  責任追究并不難,重要的是在責任追究后能警醒我們預防類似事件的再一次發生,筆者認為,還需通力配合,為孩子們的健康成長共創一片天空。學校領導要重視校園食品安全,建立食品安全責任制,做到層層把關,責任到人;食品安全教育也當提上議程,提高青少年兒童食品安全常識,立足于青少年的行為特點,寓教于樂;相關部門也要高度重視和全面負責學校食品安全,定期協調相關部門對學校開展學生食品衛生安全大檢查,督促學校法人認真履行第一責任人責任。

  面對食品安全問題日新月異的變化,消費者的知識和能力都是有限的,何況中小學生呢,校園食品安全問題,著實應該加強,落實到位,警鐘長鳴,切莫傷身又傷心。

原標題: 莫讓變質牛奶“傷身又傷心”

標簽: 食物中毒 浙江在線臺州頻道 責任編輯: 趙靜
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