“十一”黃金周來臨,也意味著金九銀十的結婚旺季到來了。每年這個時候,各家酒店里響起最多的音樂就是“婚禮進行曲”。國慶扎堆結婚的“傳統”讓各家酒店也迎來了婚宴高峰。
近日,記者走訪了市區幾家酒店發現,國慶期間酒店婚宴基本上都已預訂一空,尤其是在10月1日、2日、6日等幾個大日子的婚宴,大部分早在一年前就已經被預訂了。
國慶婚宴,早在一年前就預訂了
“我們1日、2日、5日和6日這四天的婚宴已經全部預訂完了,基本上都是提早一年就預訂了。”方遠國際大酒店餐務預訂的工作人員說,“跟去年一樣,預訂的桌數沒有什么大變化。”
開元大酒店傳信部經理韓然告訴記者,國慶7天假期,除了10月4日,其他六天全部都預訂了婚宴。“一共有30場婚禮,其中1日和7日每天9場,其余每天也有4到6場。”
同樣,很大一部分都是在一年前就預訂了,“最遲也是在半年多前就預訂了,明年1月份的婚宴,目前也基本上預訂得差不多了,特別是像1月14日這樣的大日子早就已經訂滿了。”韓然說。
“去年十一期間有15場婚禮,最多的一天也有6場。”韓然說,“相比之下,今年增加了一半,婚宴桌數也增加了100多桌。”
耀達國際大酒店的工作人員也表示,10月1日和6日這兩天的婚宴已經爆滿。“一天最多有5、6場婚禮。”工作人員說,“好的日子一般都是在一年前就預訂了。”
“要預訂二三十桌或以上的婚宴,尤其是在一些大日子舉辦的,最好提前半年至一年預訂,稍微小型一點的也最好提前2到3個月預訂。”韓然提醒說。
和去年相比,大多數酒店對每桌婚宴的報價也基本沒什么變化,都在3000元上下。“現在婚宴市場競爭比較激烈,所以基本上不會提價的。”韓然說,“3000元左右一桌的普遍比較受新人們歡迎。”
另外,在“十一”期間,也會迎來一些小型聚會。酒店工作人員提醒,小型聚會的話盡量不要挑在幾個大日子里,最好也提前一個禮拜預訂。
婚慶司儀、廚師好難找
婚宴紅火,也忙壞了婚禮司儀們。“我半年前就開始找,就一直找不到滿意的司儀,好的基本上都已經預約滿了。”杜橋的金小姐訂在今年“十一”當天結婚,早在三四月份,她就開始找酒店,“沒想到酒店難找,司儀更難找。”
“司儀早就預訂完了。”椒江東環大道上的一家婚慶公司負責人說,“國慶期間,我們一天最多有5場婚禮,很多剛開始從業的主持人也都很早就預訂走了。”
由于大日子里司儀難求,在婚慶公司工作的褚先生也被朋友“趕著”當起了司儀。“像國慶這樣的日子,只要你敢上臺,你就是司儀。”褚先生開玩笑說。
現在,也有一部分年輕人圖熱鬧,會選擇在家里辦婚禮,但是在扎堆結婚的國慶期間,想要找一個好廚師,卻成了新人們的另一個大難題。
“好幾個月前就開始在找,電話不知道打了多少個,朋友介紹的好一點的廚師都預約滿了。”椒江的陳先生在“十一”當天辦婚禮,但是在家里辦婚宴的他,卻在找廚師上碰了不少“釘子”。“找了一個多月,打聽了很多人,最后終于找到了一個還算好的。”
金小姐也表示:“我一個親戚準備在明年1月14日結婚,據說那天是個大日子,所以現在開始找廚師都已經很困難了,到目前為止還沒找到滿意的。”記者陳賽
原標題: “十一”迎來結婚潮,酒店、司儀、廚師都難找
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