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三款茶葉稀土超標(biāo) 杭州市場(chǎng)暫未發(fā)現(xiàn)點(diǎn)名茶葉
2014年09月19日 來源: 每日商報(bào)

  茶葉又出事了?嗨,又是稀土唄!昨天,杭州茶葉專家和商戶圈內(nèi)在流傳上述調(diào)侃段子。

  緣由是北京市食藥監(jiān)局最近對(duì)外通報(bào)了12種不合格食品,有3種鐵觀音和1種普洱茶被檢出稀土超標(biāo)。消息傳出后,北京已通知全市下架這些商品,杭州世紀(jì)聯(lián)華、華潤(rùn)萬(wàn)家等主要超市也進(jìn)行了緊急排查,好在暫時(shí)沒有發(fā)現(xiàn)問題商品。

  杭州市場(chǎng)暫不見點(diǎn)名茶葉

  北京市食藥監(jiān)局的通報(bào)中,購(gòu)自北京樂購(gòu)黃村店銷售的“安溪鐵觀音”稀土含量超標(biāo)近1倍,亦莊物美銷售的“知福”、“憩園”鐵觀音分別超標(biāo)4倍多和1倍。另外,亦莊物美銷售的“愛麗絲”牌普洱茶也檢出稀土超標(biāo)。

  這些抽查商品采集地來自北京的物美和樂購(gòu)超市,目前已在全市下架。

  記者昨天下午在杭州樂購(gòu)超市河濱店的茶葉區(qū)域看到,相比于其他區(qū)域來說,人流很稀少,20分鐘內(nèi)只有兩三個(gè)人逗留。

  “請(qǐng)問您知道有些安溪鐵觀音被查出稀土超標(biāo)了么?”

  “稀土是什么?這個(gè)事情我不知道啊,不過和我關(guān)系應(yīng)該不大。”一位買茶的大伯答道,“我們杭州人一般都是喝龍井的,鐵觀音很少喝的。”這個(gè)說法也在專柜的銷售人員那里得到了證實(shí),她透露說,鐵觀音賣得并不好,一般送禮或者自己喝都是選擇西湖龍井,“十個(gè)人里有一兩個(gè)會(huì)買就差不多了。”

  記者觀察了一下,河濱店內(nèi)鐵觀音茶并不多,并且沒有發(fā)現(xiàn)名單上的茶葉。

  樂購(gòu)河濱店的客服工作人員表示目前并沒有接到類似產(chǎn)品下架的通知,店里雖然有安溪鐵觀音,但是生產(chǎn)廠家和食藥監(jiān)局公布的并不一致,應(yīng)該沒有問題,“如果收到通知,有問題的產(chǎn)品我們一定會(huì)及時(shí)下架的。”

  在網(wǎng)絡(luò)上看到這一消息后,世紀(jì)聯(lián)華和華潤(rùn)萬(wàn)家兩家連鎖零售企業(yè)馬上對(duì)賣場(chǎng)商品進(jìn)行了排查。截至傍晚六點(diǎn)半,兩家超市在杭州門店均未發(fā)現(xiàn)問題商品。物美方面的客服公關(guān)人員電話則一直無人接聽。

  記者從超市方面獲悉,廠家提供的茶葉產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告中,有農(nóng)殘殘留檢測(cè)結(jié)果,但并無稀土檢測(cè)項(xiàng)目。

  茶葉葉片越成熟稀土越多

  一聽茶葉又被查出有問題,在杭做茶葉生意的福建安溪人小林馬上就猜到是稀土問題。

  已公開的資料稱,稀土元素殘留體內(nèi)會(huì)對(duì)肝腎功能、神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響,長(zhǎng)期低劑量攝入稀土可能會(huì)給人體健康或體內(nèi)代謝產(chǎn)生不良后果。

  在網(wǎng)絡(luò)上搜索可以發(fā)現(xiàn),近幾年來茶葉被檢出稀土超標(biāo)的消息屢見不鮮。其中,2011年11月8日,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了《烏龍茶產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督結(jié)果》,抽查了北京、上海、福建、安徽等地58種烏龍茶,19種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn),其中17種產(chǎn)品都查出稀土超標(biāo)。聯(lián)合利華公司生產(chǎn)的立頓鐵觀音也“中槍”,稀土實(shí)測(cè)值達(dá)到3.2mg/kg,比標(biāo)準(zhǔn)值高出60%。

  按照2005年開始實(shí)行的《食品中污染物限量尺度》規(guī)定,茶葉中稀土含量限額為2.0mg/kg,之后新版《植物性食品中稀土元素的測(cè)定》中茶葉中稀土含量檢測(cè)由原來的按5種稀土元素氧化物總量增加到16種。更加嚴(yán)格的測(cè)定方法使得茶葉中稀土總量的檢出值比原來要高。此次,被北京食藥監(jiān)局通報(bào)的“知福”鐵觀音實(shí)測(cè)值達(dá)到9.1mg/kg。

  福建是鐵觀音主產(chǎn)區(qū),小林對(duì)茶葉并不陌生,在他看來,茶葉中檢出的稀土物質(zhì)主要來自土壤和農(nóng)藥。中國(guó)擁有超過全球50%的稀土資源儲(chǔ)量,占據(jù)了全球90%的市場(chǎng)份額。“一般來說,新梢芽茶的稀土含量最低,越成熟的葉片含量則越高。”小林透露。

  數(shù)據(jù)顯示,我們只采摘嫩芽葉的綠茶、紅茶稀土超標(biāo)率在10%-20%,而采摘成熟葉片的茶葉中,烏龍茶的超標(biāo)率在60%-70%,黑茶、普洱茶的超標(biāo)率則達(dá)到了80%-90%。

  稀土檢測(cè)業(yè)內(nèi)有分歧

  “但是稀土物質(zhì)難溶于水,我們平時(shí)喝的茶湯中滲出量其實(shí)非常少。”盡管知道烏龍茶中稀土含量不低,但是小林仍然習(xí)慣每天泡一壺茶。

  雖然杭州是綠茶主產(chǎn)區(qū),與稀土檢出干系并不大。但是,杭州龐大的茶葉研究者和經(jīng)商者還是一直在關(guān)注這一問題。杭州農(nóng)科院茶葉研究所所長(zhǎng)余繼忠說,昨天下午和伙伴們碰面時(shí)還是討論稀土含量問題,不過,大家爭(zhēng)論的焦點(diǎn)在于檢測(cè)方法和標(biāo)準(zhǔn)。

  “喝茶主要是喝沖泡后的茶湯,但檢測(cè)方法中檢測(cè)對(duì)象卻是干物質(zhì),也就是炒制后的茶葉。”余所長(zhǎng)說,也正是因?yàn)橄M(fèi)茶葉并不是咀嚼吞食的,應(yīng)該區(qū)別對(duì)待。

  幾家在杭的茶葉研究所的相關(guān)人士最近也在反復(fù)討論,如何在保證消費(fèi)者健康安全的前提下,更改茶葉的檢測(cè)方法和限量值。

  有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,消費(fèi)者在泡茶前,可用水清洗一下茶葉,以洗掉部分稀土元素及農(nóng)藥殘留。如果消費(fèi)者擔(dān)心稀土元素產(chǎn)生不良影響,可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果、海帶、木耳、牛奶等食物,這些對(duì)排解稀土元素有一定的作用。

  北京市部分下架食品名單(詳情可登錄北京市食藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢)

  樣品名稱商標(biāo)生產(chǎn)日期生產(chǎn)單位

  安溪鐵觀音/2013.12.28福建省安溪縣南洋茶廠

  香辣花生(牛肉味)香QQ2014.1.17浙江恒泰食品有限公司

  鐵觀音茶憩園2013.4.1北京憩園仙山茶葉有限公司

  普洱茶(沱茶)愛麗絲2014.2.18普洱市金典茶葉有限公司

  鐵觀音茶知福2014.2.18深圳市樂知福貿(mào)易有限公司

  紅酒牛排湘香飄2014.3.5湖南省笑笑食品有限公司

  百利話梅百利2014.3.7潮安縣百利食品有限公司

  香辣花生(牛肉味)香QQ2014.1.17浙江恒泰食品有限公司

  銅鑼燒SanKou2014.4.2荊州市三口食品糕點(diǎn)廠

原標(biāo)題: 杭州市場(chǎng)暫未發(fā)現(xiàn)問題茶葉

標(biāo)簽: 茶葉 超標(biāo) 浙江在線臺(tái)州頻道 責(zé)任編輯: 王未未

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