中秋節(jié)、國慶節(jié)、重陽節(jié)，親朋好友之間送禮，保健食品始終是不少市民的首選，看起來有檔次，也取個“送健康”的好寓意。但目前，保健食品市場龍蛇混雜，看著眼花繚亂。如何才能正確購買和使用保健食品，不讓真金白銀打水漂？

　　保健品滋補品傻傻分不清

　　“增強機體免疫力，抗衰老……”在市區(qū)一家農(nóng)工商超市，市民陳軍正拿著一款保健食品禮盒細(xì)細(xì)研讀。

　　“平日工作忙，想趁著節(jié)日盡盡孝心。”陳軍說，家中父母平日對養(yǎng)生比較注意，身體還算硬朗，遇到個頭疼腦熱的也不愛吃藥，想給他們買些有保健作用的產(chǎn)品，但一時間真選不好。

　　在洪福堂的滋補品柜臺，筆者看到，不少市民對蟲草、石斛等產(chǎn)品頗為鐘情。“送自家親戚，就圖個實在，這些產(chǎn)品看得到，相信功效不會差。補品大人小孩都能吃。”50多歲的王女士也是來采購禮品的，在她看來，滋補品就是保健食品，吃這些對身體總歸有好處。

　　而在浙江東南副食品批發(fā)市場，剛過去不久的中秋節(jié)，即將到來的國慶節(jié)、重陽節(jié)，都給市場帶來了生意，前來選購商品的市民不在少數(shù)。“都是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，包裝有簡裝、精裝可選。”一年輕攤主正在向顧客推銷石斛，桌子上擺了好幾檔不同價位的產(chǎn)品。

　　看上去都差不多，怎樣才能買到實惠又放心的保健食品呢？帶著疑問，筆者走訪了路橋市場監(jiān)管局。

　　“其實大家口中的保健品是對滋補品和保健食品的統(tǒng)稱。”該局投訴舉報處理中心副主任張麗介紹，從概念上看，滋補品是對有補益作用中藥的傳統(tǒng)說法。在補益類中藥中，還可以細(xì)分出兩種：一種是純粹用于治療的補藥；一種是既為食物，又是藥物的食物藥。保健食品則是生產(chǎn)商借用營養(yǎng)學(xué)的一些概念，額外添加或減少營養(yǎng)素的食品，包括一些營養(yǎng)素的食物藥的稱呼。滋補品與保健食品都含有食物藥。

　　保健食品不能代替其他藥品

　　據(jù)介紹，目前，我國實行注冊管理的特定保健功能有27項，包括增強免疫力功能、輔助降血脂功能、抗氧化功能等。“另外一類作為‘營養(yǎng)素補充劑’納入保健食品管理，除此之外不得聲稱有其他特定保健功能。”張麗補充說，保健食品對于降血壓、降血脂、降血糖僅起到輔助調(diào)節(jié)作用，病人在服用保健食品的同時，不能隨意停止服用藥品，遇到問題謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

　　而據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露，藥品與保健食品最主要的區(qū)別是生產(chǎn)及配方組成不同。藥品的生產(chǎn)能力和技術(shù)條件，都要經(jīng)過國家有關(guān)部門嚴(yán)格審查，并通過藥理、病理、病毒方面的嚴(yán)格檢查及多年的臨床觀察，經(jīng)有關(guān)部門鑒定批準(zhǔn)后，方可投入市場；而保健食品無需醫(yī)院臨床實驗，可直接投入市場。另外，生產(chǎn)過程質(zhì)量控制不同。例如藥品維生素類產(chǎn)品，必須在制藥廠生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制要求很高；作為食品的維生素類產(chǎn)品，則可以在食品廠生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)比藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)低。第三，療效不同，作為保健食品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細(xì)菌等衛(wèi)生指標(biāo)，合格即可上市。保健食品適用范圍比較全面，適用于健康、亞健康、疾病人群；藥品只適宜疾病類人群服用。

　　對于滋補品的食用，有10多年行醫(yī)經(jīng)驗的潘醫(yī)生看法是：“滋補藥主要用來治療‘虛癥’，要看個體差異。”中醫(yī)把虛癥分為氣虛、血虛、陽虛、陰虛等，所以，補藥也要有相應(yīng)的作用。屬于治療用的補藥類滋補品，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，如補氣藥有人參、西洋參等，“在進(jìn)補的過程中也需要對癥、適量，尤其是兒童與老年人，更要慎用。”

　　購買請認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”標(biāo)識

　　那么，如何選擇保健食品？“一要看清標(biāo)識。”張麗介紹，保健食品的標(biāo)識為天藍(lán)色“藍(lán)帽”專用標(biāo)識，下有“保健食品”字樣及產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號。二看證照，建議到正規(guī)商場、超市、專營店或藥店購買。據(jù)了解，路橋去年申請了一批“浙江省保健食品經(jīng)營示范單位”，“這些店都建立了規(guī)范的索證索票、進(jìn)貨查驗和臺賬管理制度，消費者可以放心購買。”張麗說，今年的創(chuàng)建工作正在進(jìn)行中，會有更多的示范單位可供市民選擇。三讀說明，看清產(chǎn)品說明書上的保健功能及適應(yīng)人群，不可盲目跟風(fēng)。

　　“目前，保健食品廣告繁多，市民千萬記得不可輕信。如有疑問，可以進(jìn)入國家食品藥品監(jiān)督管理局?jǐn)?shù)據(jù)查詢網(wǎng)站，查詢保健食品批號。”張麗提醒廣大市民，購買時一定要索取購物小票，以備不時之需。