近日，英國埃克斯特大學的一項新研究顯示，老人缺乏維生素D，容易患上腦退化癥。研究者找來1600名65歲以上非腦退化、中風或心血管病老人為研究對象，進行了為期6年的調查。研究人員發現，缺乏維生素D的老人較一般人患腦退化癥的幾率高出五成，嚴重缺乏維生素D的老人，患腦退化癥風險更大增125%。

　　如何補充維生素D？研究者指出，暴露于陽光下，身體便可吸收維生素D，其他途徑包括吃含豐富脂肪的魚類，如三文魚、鯖魚，牛奶、雞蛋中也含有豐富的維生素D。埃克斯特大學醫學院教授表示，會進行接下來的臨床試驗，研究出預防腦退化癥的具體方法。

　　(杜非)

原標題: 曬太陽吃雞蛋，健腦