“以后你每天吃什么，媽媽都能知道。”陳云娟神秘地指了指電腦，屏幕上“溫嶺教育信息網”的網頁上，正顯示著城西小學當天的食堂采購清單：對蝦125公斤、豬肉50公斤、仔排10公斤……

　　從當月起，溫嶺“陽光食堂”正式在網上“開張”，該市104家公辦學校每天買了什么菜、從哪里買的，家長都能在網上看得一清二楚。

　　“一方面是為了保證學生飲食安全，另一方面是杜絕侵占學生利益現象。”溫嶺市教育局相關負責人介紹，學校“陽光食堂”內容須在“溫嶺教育信息網”和學校公示欄上同時公開，公開內容除了每日食堂原材料及主要輔料的采購情況外，還包括學校營養改善計劃的實施情況、食堂承包經營(托管)單位情況、飯菜價格、食堂月度財務收支、學生伙食費結算等內容，由學校校長(園長)對公開信息的真實性負責。

　　“食堂‘透明’了，家長感到放心。”陳云娟指著當天的采購清單說，供貨、采購、驗收人員和聯系號碼都一目了然。“食堂每天花了多少錢，家長也清楚。”

　　“透明”的同時，還要做到“干凈”。“所有的采購點都經過我們的事先檢驗，并需要接受每學期一次的審核。”溫嶺市食品藥品監督管理局綜合協調科科長趙陽介紹，一旦發現問題，采購點資格將被取消。不僅如此，學校食堂上方還裝有攝像頭，工作人員可以通過網絡，隨時進行監控，以確保食品操作安全。