西方有句話說，you are what you eat，翻譯過來便是“人如其食”，講的通俗一些，你吃什么，你就像什么。的確，肥頭大耳，大腹便便，高血脂，高血壓，哪一樣不是吃出來的。

　　這句話放在皮膚上也同樣適用。最近，網(wǎng)上流傳這樣一個帖子說，你吃的對錯，全在你的臉上明明白白寫著呢，比如，臉色潮紅是咖啡喝多了，脖子上有黑圈是甜食吃多了，嘴唇干燥開裂是蔬菜水果吃少了……

　　愛美的女人們究竟該怎么吃才能吃出美麗？

　　吃的對錯全寫在了臉上？

　　Selina是出了名的愛美，熟悉她的朋友都知道，辛苦賺來的工資獎金，大概一半都被她砸在了自己的臉上。平常，只要什么化妝品品牌出了新產(chǎn)品，或是哪位明星推薦了什么好產(chǎn)品，她馬上跟風(fēng)去買。隔三岔五，她還要去美容院做護(hù)理。要不是被爹媽老公攔著，估計整形醫(yī)院的大門，她也早就進(jìn)過了。

　　可就是如此折騰，Selina的皮膚依然在中等水平上下徘徊，膚色暗沉、毛孔粗大，時不時臉上還冒兩顆痘痘。“為什么我的付出和回報總是不成正比？”

　　最近，Selina看了網(wǎng)上的一篇帖子，明白了一大半。帖子說，面容是了解一個人生活習(xí)慣的窗口，包括一個人的飲食情況。如果一個人的臉上老是出這樣那樣的問題，很可能是他(她)的飲食方式出了問題。帖子里說了幾種不良飲食習(xí)慣可能導(dǎo)致的皮膚問題，這些說法對不對？且看看杭州市中醫(yī)院皮膚科主任、主任醫(yī)師陶承軍的解析——

　　臉色蒼白=果蔬吃太少？

　　說法：水果和蔬菜中的類胡蘿卜素讓胡蘿卜呈現(xiàn)橙色，讓西紅柿顯出紅色，人體食用這些食物后，也會體現(xiàn)在皮膚上，制造光澤。

　　解析：胡蘿卜中含有胡蘿卜素，西紅柿中含有西紅柿紅素，一旦這類食物吃多了，有一點“染色”效應(yīng)，就比如，有些人吃了大量的胡蘿卜之后，手心會變得黃黃的，就是胡蘿卜素沉積的緣故。但想通過這種“染色”的方式來讓膚色變得紅潤，不太現(xiàn)實，因為人體有自動調(diào)節(jié)功能，一旦攝入過多，會很快自動排泄掉。

　　脖子上有黑圈=甜食過量？

　　說法：脖子上出現(xiàn)棕灰色的環(huán)形斑塊，也稱為黑棘皮病，可能預(yù)示著2型糖尿病，這一情況多與高糖和高碳水化合物的飲食有關(guān)。人體在代謝這些糖分時，釋放了大量胰島素，導(dǎo)致色素沉著。

　　解析：黑棘皮病分為原發(fā)和繼發(fā)，確實有一些黑棘皮病與糖尿病相關(guān)。但有些青春期的少年也會遇到這類問題，這與激素內(nèi)分泌有關(guān)，一旦過了青春期，激素恢復(fù)到平衡水平，就會自動消失。

　　皮膚潮紅=咖啡因攝入過多

　　說法：酒渣鼻這種慢性病多從面部皮膚發(fā)紅開始，其也可能由咖啡因、酒精和辛辣食物引起，因為這些食物會讓血管膨脹，進(jìn)而加重面部發(fā)紅的癥狀。

　　解析：咖啡因會讓血管擴張，確實會令皮膚變得潮紅，這是暫時性的，一旦咖啡因代謝完成，皮膚潮紅也便馬上褪去了。

　　嘴角有皺、干裂=果蔬補充不足

　　說法：嘴角有皺、發(fā)干、破裂都可能標(biāo)志著維生素B的缺乏，同時，缺乏維生素C也能造成嘴唇干裂，表示蔬菜水果吃少了。

　　解析：維生素B和維生素C的缺乏會導(dǎo)致口角炎，蔬菜水果富含維生素C，但維生素B含量并不豐富。補充維生素B，還要多吃動物肝臟、黃豆、粗糧等。除了維生素缺乏，隨著年齡增大，水分流失，也會出現(xiàn)嘴角有皺、干裂的狀況，這時候，光靠補充蔬菜水果就不夠了。

　　盡管以上說法對錯摻半，但陶承軍主任很贊同這樣的觀點——好皮膚應(yīng)該是由內(nèi)而外的。皮膚也是身體的一部分，它的枯榮是整體健康的外在表現(xiàn)。與其花很多錢在臉上涂涂抹抹，不如從建立良好的生活方式做起，比如，均衡飲食，多吃雜糧、水果，多運動，保持良好的心態(tài)等等。

　　前些天，營養(yǎng)學(xué)專家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在微博上公布了自己的養(yǎng)膚秘訣——

　　每天保證吃一斤蔬菜、半斤水果，主食當(dāng)中至少三分之一是粗糧、豆類或薯類。這些食品可以供應(yīng)充足的膳食纖維，能幫助排除污染、暢通腸道，還能提供足夠的抗氧化成分，預(yù)防皮膚出現(xiàn)斑點和暗沉。

　　每周吃紅肉的總量控制在7兩到1斤的范圍里，減少煎炸和油膩，調(diào)味清淡，減油減鹽，遠(yuǎn)離甜食和甜飲料，能幫助女性既遠(yuǎn)離貧血問題，又避免皮膚粗糙油膩。經(jīng)過過度加熱的油脂會促進(jìn)衰老，而過多的鹽使組織缺水，腎臟負(fù)擔(dān)加重，所以嗜好油炸熏烤腌制濃味都和美容之道相悖。

　　每天保證半小時讓身體發(fā)熱的運動。改善血液循環(huán)，強化心肺機能，就等于給我們的皮膚輸送更多的養(yǎng)分和氧氣，還能讓肌肉緊實，內(nèi)臟脂肪比例下降。這樣就能避免面部過早下垂，預(yù)防雙下巴，顯得年輕有活力。

　　保證體重長期維持基本穩(wěn)定。經(jīng)常饑餓減肥，減肥后又反彈，是最傷皮膚的。

　　每天11點前躺下休息，盡量避免熬夜。同時還要保持好心情，無論遇到什么，不糾結(jié)，不郁悶，珍愛自己。

原標(biāo)題: 愛美的女人們,你吃的對錯全寫在臉上了